老年肥胖症患者,应遵循以下原则,如每日进食要按时,吃饭时要细嚼慢咽,每餐坚持20-30分钟,不要吃得过饱。老人如果在两餐之间有饥饿感,可吃些水果,如苹果、香蕉。
对于轻度肥胖患者,一般不需要饮食治疗。重度肥胖患者使用饮食疗法减肥时应注意以下几个方面:
第一,每天按时吃饭,细嚼慢咽,坚持每餐20-30分钟,不要每餐暴饮暴食。如果老人在两餐之间感到饥饿,他们可以吃一些水果,如苹果和香蕉。
第二,早餐不吃主食,只吃鸡蛋、牛奶和豆浆;主食不超过100g,中午以蔬菜、瘦肉、豆制品为主,减少主食量;午餐主食不要超过150克,可以选择2-3种,比如米饭50克,包子100克,或者米饭只有100克,或者包子只有150克。多吃蔬菜。晚餐的主要食物应该是豆粥,或者蔬菜粥。并控制在满6分钟。晚餐不宜吃肉。晚饭后睡前1-2小时吃一个苹果。
第三,烹饪时应以植物油为主要成分;最好用粗盐(不吃精制白盐);吃红糖,不吃白糖。最好每天喝温开水或淡开水,少喝淡茶,不喝冷饮和快餐。
第四,减肥的效果是每个月减1kg,不觉得饿,不觉得弱。
第五,药膳可以在医生的指导下使用。
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本文标题:老年重度肥胖者如何健康饮食
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