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荸荠皮香脆可口。煮好了可以吃，也可以煮粥。如何吃荸荠包括:香菇焖荸荠、荸荠烧排骨、盐水焖荸荠、芹菜炒荸荠、鸡肉焖荸荠、荸荠烧豆腐、荸荠焖排骨等。
如何吃青菱角
荸荠，又名荸荠、荸荠、风栗、五菱等。，是菱角科和菱属一年生草本水生植物菱角的果实。
荸荠果肉可食，嫩茎可作蔬菜，果实有尖角，俗称荸荠。荸荠原产于欧洲和亚洲，只有中国和印度驯化栽培过。
菱角一般种植在温带气候的湿泥中。气候不宜太冷，水深60厘米。
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本文标题：青菱角怎么吃
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