荔浦芋头怎么保存时间长

荔浦芋头怎么保存时间长

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如果想和皮一起保存,荔浦芋头的最佳保存温度在10到15度左右。储存时,将荔浦芋头放在干燥、阴凉、通风的地方,保持这个温度。如果不需要带皮保存,可以洗净,去皮,切成块,放入保鲜袋中,密封,存放在冰箱的冷冻层。

如何长期保存荔浦芋头?


荔浦芋头储存温度严格。如果低于7度或高于25度,很容易腐烂。储存时注意控制温度。

荔浦芋头又叫槟榔芋,因为切好的里面的质地和槟榔一样,所以得名。荔浦芋头比较大,可以放在高压锅里蒸,然后拿出来直接蘸糖。

买荔浦芋头的时候,尽量选择比较结实没有斑点的芋头,比较新鲜。芋头去皮后,需要用水浸泡。建议戴上手套去皮,以免芋头粘液引起皮肤刺激和瘙痒。

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