世界长寿老人的忠告

探寻百岁老人的养生之道，研究他们的长寿秘诀一直是科学家努力的重点。虽然普通老百姓无法参与到长寿基因的研究中，但长寿老人们用一生实践留下的忠告却值得借鉴。

橄榄油、葡萄酒和幽默感是我长寿的三大法宝。

-珍妮·卡尔斯盖特，122岁

虽然法国长寿之星珍妮·卡尔斯·盖特早在1997年8月4日就去世了，但她曾经是世界上寿命最长的人。她一生都在橄榄油、葡萄酒和幽默中度过。研究已经证实，在橄榄油取代黄油和其他食用油的地区，心脏病、癌症和肾病的发病率明显较低。无酒精红酒(无酒精红酒)已被美国心脏协会证实具有降血压和保护心脏的作用。但北京友谊医院肝病中心贾继东教授提醒，即使是追求长寿，酒精过敏和肝病患者也要谨慎饮酒，普通人应避免空腹饮。此外，挪威科技大学的研究表明，有幽默感的人在大病后治愈或好转的可能性比其他人高30%。

有很多朋友，喝很多水，唱歌让我长寿。

-克里斯蒂安·莫特森，115岁

1998年4月25日去世的美国人莫滕森是一个富人。他坦言，长寿离不开好朋友，喝水唱歌。澳大利亚研究人员发现，朋友圈广的人平均多活7年；水不仅能拯救生命，也是长寿的要素。根据疾控中心的数据，很多疾病都是因为喝水少引起的，所以人们要养成多喝水的好习惯。哈佛大学和耶鲁大学的一项联合研究发现，唱歌不仅能缓解压力，还能预防抑郁症。

劳动是我最大的爱好。

——玛丽·路易斯·马内尔，117岁

加拿大最年长的寿星玛丽·路易斯·马内尔于1998年4月16日去世。她一生都在努力工作。心理学教授霍华德·弗里德曼(Howard Friedman)的研究证明，努力工作、在工作中体现人生意义的人寿命最长，不做任何事过早退休不利于长寿。另一方面，劳动也体现在农活和家务上，这也是一种体育锻炼。研究证明，经常锻炼可以降低患心脏病、中风、糖尿病、抑郁症和一些癌症的风险。但是老年人要量力而行，不能过度劳累。

保持冷静，不要让不好的情绪打扰你。

-莎拉·劳斯，119岁

美国人莎拉·劳斯于1999年去世。她的女儿告诉《洛杉矶时报》，她妈妈最大的优点就是冷静，不会生气。美国研究人员对700名百岁老人进行了三年的跟踪调查，发现他们长寿的共同秘诀是:很少烦恼，基本上不生气，一生都保持一种平和的心态。

教育让我受益匪浅。

-莎拉·劳斯，119岁

2001年12月26日去世的美国寿星老埃德娜，生活质量非常高，晚年也很少生病，这与她不断学习、教育水平高不无关系。根据美国疾病控制和预防中心的一项统计，拥有本科以上学历的人比没有高中毕业的人多活9年左右。此外，受过高等教育的人更有可能找到好工作，选择更健康的生活方式。

饮食清淡，长寿。

——木村吉若门，116岁

他于2013年6月12日去世。他在日本家喻户晓，因为他总是保持清淡的饮食习惯。一般来说，人体的消化功能会随着年龄的增长而逐渐下降，所以高油脂的食物往往难以消化。此外，老年人的味觉功能下降，他们总是喜欢吃味道重的食物来增加食欲。无意中，他们增加了盐的摄入量，这很容易导致高血压，影响他们的心脏和肾脏功能。建议每天食盐摄入量控制在5克左右，同时要少吃咸菜等咸味食物。

做一个乐观的人，每天喝一勺蜂蜜。

——柏妮丝·马迪根，115岁

2015年1月3日去世的美国长寿明星柏妮丝是一个乐观的人，对蜂蜜有着强烈的热爱。美国布兰代斯大学的研究人员认为，储存压力非常容易。如果处理不好，会导致一系列的身体反应，包括生病、受伤和发炎。因此，面对压力时要学会放松，比如喝茶、散步。柏妮丝每天服用的蜂蜜中含有35%左右的葡萄糖和40%左右的果糖，两者都可以不经消化直接被人体吸收。蜂蜜中还含有多种与人体血清浓度相近的无机盐、维生素和矿物质。

我讨厌烟草，喜欢睡觉。

-苏珊娜·马萨特·琼斯，115岁

这位住在纽约的老人总是认为自己和别人没什么不同。唯一的区别可能是他讨厌烟草，喜欢睡觉。英国一项长达50年的调查证实，30岁戒烟可使寿命延长10年，而70岁后继续吸烟，寿命将缩短4年。此外，与不吸烟者相比，老年吸烟者的死亡率增加了50%，死亡原因主要是血管疾病、癌症和呼吸系统疾病。

正确待人，宽以待人，善待他人。

-格特鲁德·韦弗，116岁

她喜欢定期修指甲，目前住在美国南部的阿肯色州。在接受《时代》杂志采访时，韦弗说:“我认为长寿的关键是保持善良的态度。正确待人，宽以待人，善待他人；要别人待你，你就要待别人。”心理学家莎拉·康拉斯博士曾经发现，真诚地帮助别人可以延长寿命4年。这是因为对他人无私的帮助可以刺激你体内的“护理行为系统”，促进“亲密激素”等有益于身体恢复的激素分泌。

多吃鱼，保证每晚睡8小时。

——大川美子，117岁

目前，日本最年长的老人有六个孩子，住在大阪。鱼是她每天必不可少的食物，尤其是醋鲭鱼寿司。因为里面含有鱼、海鲜、蔬菜、鸡蛋等食材，加上沙拉酱、鱼子酱等调料，营养丰富。里面的鱼富含omega-3脂肪酸，可以提高脑力，保护视力，降低心脏病风险。充足的睡眠也是美智子大川的经验。根据美国抗癌协会的调查，每晚睡眠7~8小时的人寿命最长。80%每晚睡眠不足4小时的人都是短命的。

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