爆米花回潮变软了还能变脆吗

爆米花回潮变软了还能变脆吗

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爆米花变湿后变得又软又脆。将爆米花放入锅中加热,冷藏20-30分钟,可以使复壮后的爆米花变脆。也可以把爆米花放入微波炉加热3分钟。也可以把爆米花放在油锅里炸1-2分钟。

爆米花变软会变脆吗?


爆米花的别称:爆米花、爆米花、肥米,是一种将玉米、酥油和糖一起放入爆米花机中制成的膨化食品。

爆米花含有膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素和硫胺素。

爆米花容易受潮,会影响口感,不容易保存太久。应储存在通风干燥的地方。

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