对于孕妇来说,饮食是非常重要的,因为孕妇腹中的胎儿完全是靠母体来吸收营养,并且生长发育的,如果孕妇的饮食不健康,对宝宝的健康有着很
对于孕妇来说,饮食是非常重要的,因为胎儿在孕妇的腹部是完全依靠母亲吸收营养而生长的。如果孕妇的饮食不健康,会对宝宝的健康产生很大的影响。那么孕妇应该吃什么来保持健康呢?让边肖给你详细介绍一下!
怀孕初期的饮食
芝麻酱拌面
营养提示
芝麻富含脂肪和蛋白质,还含有糖、卵磷脂、维生素A、维生素E、钙、铁、镁等人体必需的营养物质。芝麻酱中含钙量很高,几乎每100克芝麻酱就含有870毫克的钙,仅次于虾皮,是孕早期理想的补钙食品。
原材料
面条,鸡腿,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋。
调味
香油、姜、蒜、芝麻酱、盐、酱油、醋。
练习
1.芝麻酱拌面的方法很简单。首先将黄瓜和胡萝卜用水清洗干净,然后切成细丝,再加入热水。然后将姜、蒜切成片,鸡蛋打碎,加入适量盐,翻炒,炒成鸡皮,切成细丝。
2.锅中倒入清水,放入生姜、蒜片、鸡腿,煮10分钟以上至熟,冷却后将鸡腿撕成细丝。
3.汤锅倒入足够的水烧开,加入面条,大火烧开,倒入半碗冷水,再次烧开。煮好的面条用冷水冲下,沥干水分,用少量香油搅拌,避免粘连。
4.将面条放入碗中,放入各种准备好的细丝,撒上芝麻酱,撒上酱油、盐、醋调一下口味,或者根据自己的口味加入一点辣椒酱,搅拌均匀后即可食用。
焖豆腐丸子
营养提示
豆腐、海带、海苔干都含有非常好的钙,是缺钙孕妇最理想的食物。
原材料
五花肉、豆腐、海藻、海带丝。
调味
花生油、洋葱、生姜、酱油、高汤、盐和淀粉。
练习
1.五花肉剁成粉;豆腐泥;五花肉和豆腐的比例约为1:1;海泡石毛;葱姜切块。
2.将肉末、豆腐、海苔干、葱花、姜末、盐和淀粉混合在一起,沿同一方向搅拌均匀,最后揉成大丸子。
3.将花生油倒入锅中,待半熟时,加入丸子,炸至金黄色,沥干油。
4.将高汤煮沸,将海带和豆腐丸子放入锅中,煨1小时后即可食用。
鸡柳芝士汉堡
营养提示
鸡柳含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素C和E等。脂肪含量低,大部分脂肪是不饱和脂肪酸。奶酪富含蛋白质、维生素B、钙等。
原材料
鸡胸肉,奶酪,汉堡胚,鸡蛋,生菜,圣女果。
调味
面包糠、洋葱、生姜、盐和料酒都是合适的。
练习
1.将洋葱和生姜切成粉末;樱桃番茄切成4小块。
2.鸡胸肉切成条,用料酒、葱姜末、精盐腌制10分钟。
3.鸡蛋打散,蛋液裹上腌好的鸡柳,拍上面包糠压实,放入锅中炸至熟。
4.汉堡胚放入一些芝士块,放入微波炉中火2分钟融化,然后放入鸡柳、圣女果、生菜。
牛奶土豆咖喱
营养提示
土豆富含维生素和钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富。牛奶营养丰富,含钙量高,是准妈妈孕期补充钙质的营养食品。
原材料
有4个小土豆,200毫升牛奶和1片鲜姜。
调味
植物油20克,香菜10克,咖喱粉2茶匙,郁金香粉1茶匙,红辣椒1个。
练习
1.切小土豆,煮熟;香菜切碎;鲜姜切碎;红辣椒丁。
2.用油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉和胡椒粉,搅拌均匀。倒入小土豆翻炒。
3.加入牛奶烧开,然后放入香菜叶,倒入烤杯中,放入预热好的烤箱,高温烘烤5分钟。
烤蘑菇鹌鹑蛋
营养提示
香菇中含有一种麦芽糖醇,是普通蔬菜所缺乏的。可转化为维生素D,促进人体对钙的吸收,增强人体抵抗疾病的能力。是孕妇补钙的理想食品。
原材料
鹌鹑蛋,蔬菜,蘑菇。
调味
植物油、洋葱、生姜、芝麻油、酱油、淀粉、精盐。
练习
1.煮鹌鹑蛋,去壳。
2.青菜洗净切好沥干水分;蘑菇用温水浸泡,去蒂,切片。
3.将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色,然后加入葱、姜、香菇、青菜翻炒。
4.放精盐和酱油,倒入香油,即可食用。
胡萝卜豆腐乳
营养提示
豆腐含钙丰富,是孕妇补钙的理想食品。
原材料
五花肉、豆腐、香菇、胡萝卜、鸡蛋。
调味
适量的油、盐、料酒和干淀粉。
练习
1.豆腐皮去掉,用刀糊成泥;五花肉剁成泥;将两种泥放入碗中,加入料酒、盐、干淀粉拌匀备用。
2.将3个鸡蛋的蛋清放入碗中,搅拌成泡沫,倒入腌制好的肉泥中,搅拌均匀。
3.胡萝卜洗净刮去,切成梅花。
4.取一个大盘子,四周抹上油,把豆瓣酱倒入,摊开;将香菇切成粗细不一的小条,做成梅花枝,放在豆瓣酱上,将梅花放在枝上,上屉大火蒸5分钟,取出。
【/s2/】总结:【/s2/】通过上述文章中对妊娠早期饮食相关知识的详细介绍,孕妈们是否知道这些【/s2/】的孕期食谱【/s2/】?如果你喜欢这些食谱,试着快点做出来!
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