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牡蛎是牡蛎的俗称。吃牡蛎的常见方式有蒸、烧烤等。牡蛎清洗后，内脏应该取出。蒸牡蛎味道鲜，可以搭配不同的蘸酱食用。烤牡蛎很香，常见的烤牡蛎有大蒜和胡椒的味道。
牡蛎怎么吃，要去掉什么？
吃牡蛎的常见方式有蒸、烤等。洗完之后，牡蛎的内脏要取出来，因为牡蛎的内脏里面隐藏着很多重金属污染物，对人体健康没有好处。
牡蛎通常在高压锅里烹饪。高压煮熟的牡蛎保留了更多的水分，味道鲜嫩。
烧烤生蚝一般直接煮15分钟左右就可以吃了。常见的烧烤牡蛎有大蒜和胡椒。
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本文标题：生蚝怎么吃 里面要去掉什么
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