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蒸排骨一般需要20-40分钟。如果是普通的锅，蒸排骨大概需要40分钟。如果是高压锅，大概需要20分钟。根据具体情况，不同的方法，不同的轮船，不同的火力，不同的大小等。，花不同的时间蒸排骨。
蒸排骨要多久？
排骨蒸得太久，营养会流失，口感也会变差。但是，如果蒸的时间太短，食物还没有完全煮熟就很容易损伤胃。
在排骨的选择上，最好选择肥瘦相间的排骨，不建议选择瘦肉，否则肉里面没有油，蒸出来的排骨会又干又硬。
排骨的所有调料混合均匀后，用一些干淀粉均匀地蘸在排骨表面，形成一层薄薄的糊状物，以保持排骨内部的水分。
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本文标题：蒸排骨要多久
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