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冷藏西瓜是指将西瓜放入冰箱或冰块中达到冷藏效果,可以提神解渴。西瓜是仲夏的好水果。除了不含脂肪和胆固醇,还富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和维生素c等营养物质,是一种营养丰富、纯净安全的食品。
冰镇西瓜是什么意思?
西瓜瓤的含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。在晚熟阶段,甜度会随着蔗糖的增加而增加。
西瓜切片后可直接食用,或与西瓜汁一起压榨,或制成西瓜雪泡、西瓜荔枝雪泥饮料和椰汁西瓜冰沙。
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本文标题:冰镇西瓜是什么意思
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