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长时间储存的米粉在夏季最容易受到虫害，但在冬季虫害率较低。所以夏天的时候，可以把米粉放进干净的口袋里，放在冰箱的冷冻室里冷冻，这样昆虫就不容易生长了。也可以在米饭里放一些去皮的大蒜，然后把米桶封起来防虫，但是大蒜不能放太多，否则可能会影响米粉的气味。
粮店米粉虫害的诀窍
【/br/】如果大米上有虫子，可以用清水将感染的大米冲洗两三遍。米虫非常轻，会自动浮在水面上。水倒出后，米虫将被清理干净。
米粉中的昆虫也因其长鼻子而被称为米象。米象主要寄生在大米、玉米、小麦、高粱、面粉等各种储藏谷物中。
虫蛀的米粉还是可以吃的。被米象咬伤的米粒表面颜色变深，厚度变薄。淘洗后，米粒会浮在水面上。这时，碎米粒就可以吃了。
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本文标题：粮油店米面生虫绝招
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