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每100克牡蛎中含有约160微克的碘,牡蛎的碘含量还是比较高的。正常成年人推荐的每日碘摄入量为120微克,可耐受的最大每日碘摄入量为600微克。因此,建议适量食用牡蛎。
牡蛎含碘高吗?
【/br/】6只牡蛎的重量在90g左右,所以6只牡蛎的碘含量接近140-150μ g,超过了人体每天的碘需要量。
虽然牡蛎的碘含量很高,但牡蛎肉中仍然含有许多营养物质,如钙、铁、硒、锌、无机盐、维生素B12、牛磺酸、糖原等。
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本文标题:生蚝含碘高吗
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