补钙喝什么牛奶 孩子喝牛奶要留心7点

说到补钙这件事，大多数人想到的确定是喝牛奶补钙，我们从小就被教导要想长的高，就要喝牛奶。其实这就是牛奶补钙所发生的作用，那么市面上有不同种类的牛奶，是不是补钙的后果都一样呢？

由于加工技巧的不断进步，牛奶及其制品的种类越来越多，不只是风味的转变，就连养分成分也有所转变，甚至转变很大，由此对如何选择牛奶及其制品来补钙也成了必需斟酌的问题。

全脂奶

即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳食品之一。

半脱脂奶和脱脂奶

半脱脂奶的脂肪含量约是1.5%，脱脂奶的脂肪含量可以低到0.5%。担忧自己会发胖的人可以选择脱脂奶。

其实，牛奶中含有的多种维生素，如维生素K、A、E等都是脂溶性维生素，藏在牛奶的脂肪当中，脱脂的同时这些维生素也随之丧失了，对人体发育不利。此外牛奶的香气也是靠脂肪中的挥发成分，没有脂肪，牛奶就没有香味。所以，如果给老人选牛奶，不妨选用半脱脂奶;是孩子就必定选用全脂牛奶。

高钙奶

牛奶本身含钙量就很高了(120毫克/100毫升)，而且接收率高，就算是另外再加钙，也不能增长太多，最多不过130-140毫克/100毫升，而且还会严重影响牛奶的口感，香滑的感到减少，粗糙的口感增长。外加的钙大多不是乳钙，而是钙的其它盐类，如碳酸钙等，成本低，接收率也不高。因此，想要补钙多些，比平凡多喝几口牛奶就好，不须要所谓的高钙奶。

复合奶

添加维生素A、D的复合奶，维生素A、D在胃肠道对钙的接收进程起侧重要作用，因此添加后的复合奶作用会更好。

富含维生素D的食品包含海鱼等日常食品，不过人体重要的维生素D起源由人体在阳光下自行发生。因此，想要弥补维生素D平时多晒晒太阳。

孩子喝牛奶要注意什么 七个禁忌要留意

忌阳光暴晒

照耀两个小时，牛奶中的核黄素就会消逝一半，转化成的荧光核黄素会损坏维生素C，牛奶要避光。鲜牛奶含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物资在 高温下，如果形成了果糖基来赖氨酸，这种物资不容易被人体消化接收，损坏蛋白质的养分价值，更糟糕的它还能对人体发生一种毒素。

忌文火煮牛奶

慢火煮牛奶很容易溢出来，牛奶体积膨胀时立即分开货源，这样重复三到四次，这样坚持牛奶中的养分成分。

忌煮牛奶时光过长

现在大多数牛奶是经过科学的灭菌封锁包装的，都可以直接饮用，如果您爱好喝热牛奶，可以将鲜牛奶的奶袋放在五分钟，通常牛奶消毒的温度请求并不高，摄氏7度的时候三分钟，6度的时候六分钟。

忌于桔子同食

如果牛奶与含果酸较高的桔子这样的水果同食奶中蛋白质与果酸及维生素C产生了生化反响，凝结成块，这样就会影响牛中的蛋白和桔子中的维生素C消化接收，而且宝宝还会涌现腹胀、腹痛、腹泻这样的不良反响，所以两者是不能在一起食用的。

忌加巧克力

牛奶中含有丰硕的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸就会联合，形成不溶的草酸钙，人不但无法接收，时光长了，还会涌现头发干涸，腹泻、缺钙的表示，因此喝牛奶和吃巧克力的时光是要离开的。

忌加钙粉

如果喝牛奶时参加了钙粉，过多的钙离子就会与酪蛋白联合，使牛奶涌现凝固的现象，钙还会牛奶中的其他蛋白联合，发生沉淀，特殊加热时这种现象就更显著了。

第八忌用牛奶送服药品，每升鲜牛奶含有1200到1300毫升，和某些药物生成稳固的联合物和难溶性的盐，使药物很难接收，有些家长以为孩子不好好吃药，用水送服的时候孩子会谢绝，该悄悄把药物放在奶里让孩子喝进去，这是一种不准确的做法。

我们在一些注意事项里边，还要特殊预防牛奶性贫血，我们说牛奶性贫血，重要是小儿饮用了大批的牛奶，而不添加其他的增进生长发育的一些微量养分素，而产生的缺铁性贫血，所以我们说，我们的宝宝在大批的长期喝鲜牛奶的同时，家长必定要注意小心牛奶性的贫血涌现。

忌和药一起服用

有人以为，用有养分的东西送服药物确定有利益，其实这是极端毛病的。牛奶能够显著地影响人体对药物的接收速度，使血液中药物的浓度较雷同的时光内非牛奶服药者显著偏低。

用牛奶服药还容易使药物表明形成笼罩膜，使牛奶中的钙与镁等矿物资离子与药物产生化学反响，生成非水溶性物资，这不仅下降了药效，还可能对身材造成伤害。所以，在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

以上是孩子喝牛奶要注意的七个禁忌。牛奶是一种很好的养分品，非常合适孩子饮用，但是在给孩子饮用牛奶的时候家长要注意这七个细节，让牛奶施展它最大的养分价值。

结语：看完以上的内容，信任大家现在对于补钙喝什么牛奶已经有必定的懂得，愿望对大家能够有所赞助，其实孩子喝牛奶补钙是一种很好的办法，但是喝完牛奶之后必定要注意上述所说的禁忌。

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