秋季男性滋补的7大营养佳品

第一水果：梨

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰硕的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天保持食用必定量的梨，能缓解秋燥，生津润

最佳吃法：吃生梨能显著解除上呼吸道沾染患者涌现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功用，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等后果更佳。

最好搭配：蜂蜜。著名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制，对患肺热久咳的病人有显著疗效。

最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神功用，搭配百合熬粥实用于病后衰弱、干咳患者。

第一坚果：花生

中医以为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治养分不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法：新颖花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化接收，而且可以充足应用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能克制纤维蛋白的溶解，增进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有下降血压、调剂胆固醇的作用。

最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有必定疗效，对女性尤为有益。

第一粥：百合粥

百合味甘微苦，性平。其养分成分丰硕，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特别的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对克制癌细胞增生有必定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功用，成为秋季食用之上品。

最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。

第一补：山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化接收；山药含有大批的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻拦血脂在血管壁的沉淀，预防血汗管疾病，有延年益寿的功用。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，养分丧失最小。

最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地施展滋补后果。

第一饮：黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界养分类酒中是少见的。黄酒还含较高的功效性低聚糖，能进步免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比较的。中医以为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用办法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。

最好搭配：乌梅。秋季讲求饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝作用。

第一肉：墨鱼

关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼养分丰硕，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必须的物资，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比拟适合的。

最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

第一菜：莲藕

上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时气象干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有压缩血管的功效，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大批的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物资的含量也很丰硕，还含有丰硕的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物资排出，十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，合适做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为适合。

最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

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