大骨头搭配玉米炖汤非常好喝又有养分。先将大骨头清洗清洁,起锅烧水,参加料酒以及生姜,大火烧开焯水去腥。将玉米清洗清洁,切成小块。在锅中放入骨头、玉米,清水没过食材,盖上锅盖大火烧开即可。
大骨头怎么炖
可以做成玉米骨头汤。首先将大骨头清洗清洁,起锅烧水,然后参加料酒以及生姜,大火烧开焯水去腥,焯水的时候要撇去浮末。然后将玉米清洗清洁,切成小块。
在砂锅中放入骨头、玉米,清水没过食材,盖上锅盖,大火烧开,在焖的时候要注意到锅中的水量,如果水量过少,加水的时候,必定要加热水,加凉水的话会严重影响到汤的口感。焖3个小时后,骨头汤就可以出锅了。
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本文标题:大骨头怎么炖
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