水果放冰柜冻着还能吃吗

水果放冰柜冻着还能吃。将冻过的水果取出，常温解冻或放在保鲜室解冻后就可以食用，但是要细心查看冰冻的水果是否变质糜烂，若是发黑决裂流水，请不要食用。须要注意冰柜中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。

水果放冰柜冻了还能食用吗

1、可以食用

水果放冰柜冻着还能吃。将冻过的水果取出，常温解冻或放在保鲜室解冻后就可以食用，但是要细心查看冰冻的水果是否变质糜烂。尽量不要冰冻水果，因为不仅水果的养分会流失，而且在水果未解冻完整时食用还会伤胃黏膜。

2、冰冻办法

水果放冰冻层时须要注意不要沾水且用保鲜袋封装好。先将水果用干燥的纸巾擦干水分和污渍，再分类放入保鲜袋中，因为有的水果在冷冻中会释放乙烯催熟水果，须要单独放置。冷冻的水果要尽快食用完，以免变质糜烂。

3、注意事项

冰柜中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。香蕉和荔枝常温保留即可，放入冰箱冷冻会导致香蕉和荔枝发黑，然后变质糜烂。黄瓜和火腿放在冰箱的冷藏层保留即可，放入冰柜后，黄瓜会被冻伤变软然后糜烂，火腿则会因水分结冰，导致肉质松散变质。

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