春季老人增强抵抗力的食疗方

春季老人加强抵御力的食疗方

老人春季养生 加强抵御力吃什么

春季气温会变更比拟大，而老人身材素质比拟低，很容易使老人血压升高，涌现、头晕、等症状。初春时节，气象乍暖还寒，养分构成要以高热量为主。除谷类制品外，还应当选用黄豆、花生、芝麻、核桃等食物为好。老人还须要弥补优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼、牛奶、虾、鸡肉、兔肉和豆制品等。

上述食物中含有丰硕的蛋氨酸，而蛋氨酸具有加强人体耐寒的功效。早春过后，气象由寒转暖，温度变更较大，细菌、病毒等微生物开端滋生，容易侵占人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够维生素和无机盐，而这些物资在水果和新颖蔬菜中含量最多。

另外，春季气象变更较大，容易使老人血压升高，涌现头晕、头痛、失眠等症状。饮食防治的办法是，每天吃香蕉200克，或是用香蕉皮50克煎水代茶饮。还可用芹菜300克水煎，加白糖适量，代茶饮。胃及十二指肠溃疡也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤等物资丰硕的猪肉汤、鱼汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等。也可采取蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水煮后，在饭前空腹服，每日100毫升，分3 次服;或是用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。老年“慢性支气管炎”，也易在春季发作，饮食防治是，宜多吃具有祛痰、补肾、健脾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、大枣、百合、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

可加强老人身材抵御力且的食疗方：

猪血菠菜汤

猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。

芹菜粥

大米250克，加适量水，煮至半熟状，再参加洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大批上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时代，食用芹菜粥，可降血压，清肝热，止晕。

蜜糖蒸萝卜

须要大白萝卜1个，清洗清洁，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天对风热感冒，食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症后果较好。

竹叶粥

生石膏30克，淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、利尿消肿、除烦止渴、解毒之功用。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，舌红，目赤，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮腐烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。

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