将海石花和海木耳分离浸泡20分钟后,再把海石花撕开,海木耳切段。浸泡海木耳的同时起锅烧油,再将葱、姜蒜、辣椒粉、生抽、醋、盐、糖和白芝麻搅拌均匀成料汁,最后淋在海石花上面并撒上葱花和香菜,搅匀后就可以食用。
凉拌海石花的办法
1、将海石花和海木耳分离放入温水中浸泡20分钟后,再用清水洗净。浸泡海石花的同时将葱、姜、蒜都切碎备用。切好的葱、姜、蒜放入碗内,同时参加一勺辣椒粉搅匀。
2、起锅烧油,油热后淋在搅拌好的葱、姜、蒜上并搅拌均匀,之后往碗内调入适量生抽、醋、盐、糖和白芝麻搅拌均匀,料汁就做好了。
3、将泡好且洗净的海石花撕开后,海木耳切段,再把调至好的料汁淋在海石花上面,撒上葱花、香菜叶后搅拌均匀,凉拌海石花就做好了。
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本文标题:海石花怎么凉拌
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