包粽子的米泡了三天还可以用吗

包粽子的米泡了三天还可以用吗

包粽子的米浸泡了三天可以吃,但是建议选择长糯米来浸泡,浸泡的进程中还须要定期换水,能力避免滋长细菌。而浸泡三天的糯米制造出来的粽子口感会变得更软糯,米香味也会更浓郁。

包粽子的米泡了三天还可以用

包粽子的米浸泡三天后还可以持续用,但是这种米要选择长糯米,这种糯米浸泡三天后,只须要将水倒掉,再用清水冲刷几次就可以用来包粽子。

包粽子的米浸泡三天后,制造出来的粽子其实会更加软糯,米香味同样会变得非常浓郁,其食用口感和糯米糍一般,吃的时候可能还会涌现拉丝。

包粽子的米长时光浸泡时,须要注意定期改换水,因为糯米含有大批的糖分的蛋白质,浸泡时光过长可能会导致水里滋长细菌。

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