饮食健康能力让老人身材更健康，而老人的健康离不开日常的饮食保健。那么你知道什么零食有益老人健康呢？一起来看看吧
什么零食有益老人健康
核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混杂起来，简略加工一下，可以赞助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结，肾虚疲劳等症状。
将(带荚)扁豆剥皮，取其豆，加少许清水，放入蒸锅里蒸两小时，待豆子蒸得极烂时取出，倒出水分，捣成泥，再用细滤网过滤。将核桃仁研磨成粉末;将清洁的锅放在火上烧热，加油，等油热后倒入扁豆泥翻炒，待水分将干，放入白糖炒至不粘锅底的水平，再放点油，参加核桃粉、黑芝麻末混杂炒片刻，即可食用。
身材衰弱的老人可以每天中午饭后吃一勺，身材良好的老年人可以当作保健食品在加餐的时候吃。
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