文章目录[隐藏]
鸡蛋炒鱼籽需要先将切好的姜片和葱段放入锅内。倒入料酒和水大火煮沸后。放入鱼籽煮至变色。捞出沥干水分。往锅内倒入油。油热后依次放入洋葱块、青辣椒、红辣椒、鱼籽、鸡蛋液。炒至鸡蛋液和鱼籽完全融合后。再撒上适量盐即可。
鸡蛋炒鱼籽的窍门
1、鸡蛋炒鱼籽需要先将新鲜的鱼籽洗净。去除包裹鱼籽的外薄膜。再把青辣椒、红辣椒分别去籽洗净并切成小碎块。洋葱剥皮洗净切小块。葱洗净切段。姜洗净切片备用。鸡蛋打入干净容器内搅拌均匀。
热门文章简读《带壳海蛎子蒸还是煮》
带壳的海蛎子蒸着吃更好,因为海蛎子是一种带有丰富汁水的食物,而蒸着吃可以将海蛎子的汁液全部都保留在壳内。一般来说清洗干净的海蛎子放入蒸锅之后,只需要在水开的情况下
ps:如果对本文感兴趣,可在本站搜索标题来进行深层次阅读
2、往干净的锅内放入姜片、葱段。再倒入料酒、水。大火煮沸后放入鱼籽。鱼籽煮至变色后捞出沥干水分。能够有效去除鱼籽的腥味。之后在锅内放油。油烧热后。放入洋葱块炒出香味。再加入青、红辣椒并倒入鱼籽。略微翻炒后盖上锅盖。
3、等待3分钟后打开锅盖。往锅内倒入鸡蛋液并不停翻搅。避免鸡蛋糊锅。等到鸡蛋液和鱼籽完全融合后。往里面撒入适量盐。就可以制作出美味的鸡蛋炒鱼籽。需要注意鸡蛋炒鱼籽不能放过多调料。否则会影响鱼籽的鲜味。
热门文章简读《酱牛肉多长时间会熟》
酱牛肉用炒菜的锅煮时,需要一个小时才能煮熟牛肉,牛肉的口感也会较好。若是使用高压锅煮牛肉,20分钟就可以煮熟牛肉。需要注意使用煮熟的牛肉时,蘸上醋汁食用会更加美味。
ps:如果对本文感兴趣,可在本站搜索标题来进行深层次阅读
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:鸡蛋炒鱼籽窍门
本文地址:https://www.szbubu.com/18952.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:https://www.szbubu.com/18952.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。