长期吃橄榄油的好处

橄榄油养分丰硕，富含大批的蛋白质、维生素和多种微量元素，长期食用橄榄油烹调的食物，能够弥补人体所缺乏的养分物资，有利于人体的消化和接收，对人体健康极为有益。橄榄还有美容的作用，适量的食用橄榄油，能够延缓皮肤衰老。

1、改良消化体系

橄榄油是植物油，含大批的不饱含脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性成分。用橄榄油烹饪食物，人体食用接收后，可减少胃酸的分泌，掩护胃黏膜，同时可以刺激胆汁分泌，激发酶的活气，降解油脂，增进肠胃消化。橄榄油在烹饪的时候，建议低温烹调。

2、延缓皮肤衰老

橄榄油中富含角鲨烯、维生素E等成分，对皮肤是非常有益的。经常食用橄榄油，可以加强皮肤的弹性，滋养皮肤水分，坚持光泽，预防色斑和皱纹的涌现，起到延缓皮肤衰老的作用。尤其对女性来说，美颜护肤功用明显。

3、减少皮肤辐射

食用橄榄油可减少外界光线对皮肤的辐射，对皮肤起到必定的干净掩护功效，防止皮肤受到外界侵蚀。建议经常坐在电脑前的人，应用橄榄油烹调食物。

4、预防骨骼疏松

橄榄油中含有抗氧化剂和脂肪酸，能够增进人体骨骼对钙、锌、磷等物资的接收，加强骨骼强度，增进骨骼生长，保持骨骼密度。中老年人用橄榄油烹饪食物，可以有效的预防骨质疏松。

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