海星能吃，只不过海星的肉比拟少，一般都是炖汤来食用海星内的海星籽。海星肉富含蛋白质以及氨基酸，还可以给人体弥补锌元素，养分价值非常高。海星中含有的不饱和脂肪可以下降血脂，但是患有甲亢的人要少吃海星。
海星可以吃
海星是可以吃的，不过海星的肉比拟少，内部含有的海星籽很多，因此海星一般会选择煲汤、炖煮等烹饪方法。海星肉富含蛋白质以及氨基酸，能够弥补人体所须要的养分物资，而且还是一种补锌的食物。
海星不仅具有食补的作用，而且还具有必定的药用价值，养分价值甚至堪比海参。海星中含有的脂肪包含二十碳五烯酸以及二十二碳六烯酸，这些养分物资可以下降人体血脂，比拟合适高血脂的人食用。
一日吃海星的量最好掌握在150g左右，而且由于海星富含碘元素，所以患有甲亢的人最好少吃点海星，以免引起身材不适。如果有海鲜过敏史的人，在吃海星之前最好也要注意，以免引起过敏的不适症状。
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本文标题：海星能吃吗
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