1981年，世界食粮组织的委员会以为奇亚籽会致癌，而2009年，欧洲食品安全局肯定奇亚籽不会致癌，只要服用适量即可。奇亚籽含有丰硕的脂肪酸，是天然的抗氧化剂，不过过敏的人最好不要服用，并且一天服用奇亚籽的量不要超过30g。
适量服用奇亚籽不会致癌
关于奇亚籽会致癌的理论，首先是从1981年的世界食粮组织确认的，其中专家委员会的成员以为奇亚籽中的成分会导致肝癌。后来经过科学的求证之后，于2009年由欧洲食品安全局肯定没有毒性，因此其实食用适量是不会致癌的。
奇亚籽含有丰硕的脂肪酸，是天然的抗氧化剂，对于女士来说，服用奇亚籽可以美容养颜，对皮肤的新陈代谢有利益。不过一天服用奇亚籽的量不要超过30g，否则可能会引起身材的不适，从而使奇亚籽失去功用，适得其反。
如果有过敏的患者最好不要服用奇亚籽，以免引起人体的过敏反响。奇亚籽具有必定的刺激性，因此孕妇和肠胃不好的人要少量服用，如果须要服用的话可以遵守医嘱。将奇亚籽碾碎成粉末服用最佳，能够弥补脂肪和膳食纤维，赞助人体消化。
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本文标题：为什么说奇亚籽会致癌
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