西洋参为什么越小越贵

西洋参并不是越小越贵，它不是看个头来决议价钱的，通常西洋参个头小，有着不规矩的纵皱纹，皮孔较粗壮、同体型较重一些，剪断时声音较轻脆，这样的西洋参价钱昂贵，相反则廉价许多，平时购置时必定要注意。

西洋参的价钱不看个头

西洋参是一种多年生草本植物，它可以终年生长在土壤里，并不是越小越贵，西洋参不是看个头来决议价钱的，它是看产地、年份、品德来决议价钱的，市场上比拟常见的都是3～5年的西洋参。

若是西洋参较小、表面还有着不规矩的纵皱纹，皮孔较粗壮，而且在同体型较重一些，剪断时声音较轻脆，这样的西洋参养分价值高，起到的后果好，从而使价钱昂贵，相反则廉价许多。

平时可以将西洋参切成片，放在阳光下晾干泡茶饮用，也可以在熬汤的进程中，适量的添加西洋参食用，它的养分价值很高，通常可以起到补气养阴、清热生津的作用，但不宜大批食用，容易涌现上火的情形。

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