南杏仁富含大批的蛋白质和脂肪,其中含有的植物油更是有润肠的功用。因此腹泻的人不要食用南杏仁,以免加重腹泻情形;小孩一次性不要食用太多南杏仁,容易上火并造成腹痛。除了直接食用外,南杏仁还可以用来煮羹,可起到滋补的后果。
南杏仁的禁忌
南杏仁富含大批的养分元素,尤其是蛋白质和脂肪,能够为人体供给能量。除了含有高蛋白以外,南杏仁还含有植物油,对于腹泻的人来说,食用南杏仁后,由于南杏仁中含有的植物油可以润肠,这样一来会加重腹泻的情形。
南杏仁是一种老少皆宜的食物,老年人食用可以润肠,增进消化;小孩食用可以弥补高蛋白。但是小孩一次性不要食用太多,由于南杏仁中含有的丰硕养分成分,小孩子吃多了容易上火,养分物资多余,不仅不能接收,还会增长腹痛的风险。
南杏仁一般可以直接食用,有润燥补肺、滋养肌肤的功用,因此平时吃完饭后,隔1~2小时后,食用5g左右就可以了,一天之内不要食用超过30g,以免上火。除了直接当坚果食用外,南杏仁还可以用来煮羹,做成的杏仁银耳羹非常温润滋补。
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本文标题:南杏仁禁忌
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