茭白里面的黑点是真菌的一种,属于正常现象,这种真菌对于人体无害,并有增进人体代谢的作用,可放心食用。在购置购置茭白的时候,尽可能的挑选丰满的,这样代表茭白的水分充分,食用感较好。
茭白里面的黑点是真菌
茭白里面的黑点是真菌的一种,通常茭白中会有黑点发生,是因为有一种真菌寄生在茭白里面,从而涌现黑点,这属于正常现象,真菌对于茭白的生长有增进作用,没有真菌的情形下茭白也不会生长的那么胖。
茭白长黑点是可以食用的,对于人体并没有伤害,同时还能有增进人体代谢的作用。在购置茭白的时候,尽可能的挑选丰满的,这样代表茭白的水分充分,食用感较好。
茭白在购置回来后若是不马上烹饪,可以用报纸包住套上塑料袋放入冰箱中,可以有4天的保质期。顶端笋壳绿色过重或是笋白为青绿色,表现茭白笋已经老化,不宜购置。
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本文标题:茭白里面的黑点是什么
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