「干货」生的梨怎么催熟

将梨子和熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中。利用水果释放出的乙烯（催熟物质）。将梨子催熟。存放2~3天后即可食用。

梨。通常品种是一种落叶乔木或灌木。极少数品种为常绿。属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形。大小因品种不同而各异。花为白色。或略带黄色、粉红色。有五瓣。果实形状有圆形的。也有基部较细尾部较粗的。即俗称的梨形；不同品种的果皮颜色大相径庭。有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色。个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小。在1到4厘米之间。而人工培植的品种果径可达8厘米。长度可达18厘米。

梨的果实通常用来食用。不仅味美汁多。甜中带酸。而且营养丰富。含有多种维生素和纤维素。不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食。也可蒸煮后食用。在医疗功效上。梨可以通便秘。利消化。对心血管也有好处。在民间。梨还有一种疗效。把梨去核。放入冰糖。蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外。梨还可以作观赏之用。

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