橄榄油可以吃吗（橄榄油能直接喝？）

橄榄油可以吃吗(橄榄油可以直接喝吗？)

没错。！！

只有特级初榨橄榄油可以直接饮用。

这种橄榄油要求橄榄果实必须鲜榨加工，仅通过物理冷榨，自然酸度≤0.8，无需加热和化学处理，保留天然营养成分。本质上和榨橙汁没什么区别，只是因为橄榄的果实特性使其汁液和油脂相似，而且是一种天然的果汁油，所以被称为可饮用橄榄油。

你知道橄榄油的分级吗？

根据不同的压榨方法，橄榄深圳生活净油可分为四个等级。

首先是特级初榨橄榄油:通常酸度小于1%，特级初榨橄榄油是品质最好的橄榄油。当新鲜水果在24小时内压榨时，营养物质保留最多。

第二类是初榨橄榄油，是对橄榄果实进行二次压榨得到的，其酸度通常不超过2%，符合食用油的标准。

第三种是精炼橄榄油，符合食用油标准。其酸度通常在1.5%以下，质量不如初榨油，营养成分较少。

第四种是橄榄果渣，不可食用，用于美容或特定行业。

深圳生活网怎么吃橄榄油？

橄榄油的选择应基于“两个认识、四个观点”。

两种认知

1寻找“特级初榨橄榄油”的字样，这是橄榄油中等级最高、营养价值最高的。

2.在加工工艺中寻找“冷压”二字。如果用精炼法生产橄榄油，油酸值会更高。

四，看

看酸度，酸度越低，深圳的生活网络越好。

看包装，橄榄油容易因光反应而失去营养，好的橄榄油要用金属或深色玻璃瓶包装。

看产区，目前希腊克里特岛被公认为世界上最好的橄榄油产区。

看生产日期，生产日期越近越新鲜。

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