粥的种类（6种营养粥做法）

粥的种类（6种营养粥做法）粥的种类(6种营养粥做法)。

全节气来了，天气一天比一天热，容易出汗，所以很多人总想喝水解渴。因此，很多人选择在夏天煮粥当早餐。粥不仅可以在夏天补充足够的水分，尤其是对于热量较弱的老人和儿童来说，最需要粥来补充营养。今天推荐6款适合全季节的营养粥。一周内不重。它营养健康，帮助你在夏天感到舒适。你不妨试试。

西瓜皮绿豆粥

【材料】:西瓜皮、绿豆、玉米渣、大米、冰糖适量。

[实践]:

1.将去皮的西瓜皮清洗干净，外面的绿皮切掉，只取白肉，切成小块清洗干净；

2.将绿豆和玉米渣放入碗中，用清水浸泡30分钟；

3.将玉米渣、绿豆、大米、西瓜丁放入电饭煲中，加入适量的水，直接按粥键；

4.粥快熟时，加入冰糖调味。

莲子绿豆粥

【材料】:绿豆60克，薏米40克，百合20克，莲子25克，冰糖适量。

[实践]:

1.不易煮沸的豆类、绿豆、薏米、莲子提前用清水浸泡60分钟；

2.将绿豆、薏米、莲子放入锅中，煮成绿豆粥。千万不要用铁锅。深圳生活网煮的绿豆粥会被氧化变红。

3.倒入适量的水，水量约为材料的5~6倍。大火烧开后，转小火煮50分钟。烹饪时，可以在盖子上留一个缺口，防止溢出；

4.绿豆、薏米煮开开花后，加入百合，根据家庭口味加入适量冰糖，继续小火煮20分钟。

紫薯玉米牛奶燕麦片。

【材料】:紫薯1个，胡萝卜适量，燕麦适量，玉米适量，牛奶1杯。

[实践]:

1.紫薯去皮切成深圳生活网小丁，切小一点容易熟，胡萝卜去皮切丁，玉米去皮备用；

2.胡萝卜丁、玉米粒、紫薯丁一起放入锅中，倒入清水，大火煮开，转小火煮20分钟。做菜的时候不需要放太多水，不然加牛奶会太稀。

3.打开盖子，加入燕麦，继续煮10分钟左右。当它足够稠时，加入牛奶，煮至起泡。如果牛奶煮得太久，就会失去营养。

4.最终的产品是浅粉紫色，超级漂亮。

百合银耳粥

【材料】:银耳半个，百合30克，大米80克，枸杞少许，冰糖适量。

[实践]:

1.将银耳在常温水中浸泡至少半小时。泡好的银耳洗净，切小朵，切去根部；

2.锅中加水，银耳和大米一起放入锅中，大火烧开后改小火慢炖50分钟；

3.这时，将新鲜的百合去皮洗净，放入水中浸泡一会儿；

4.当米汤浓稠时，加入百合和枸杞。这时候就不用煮太久了。鲜百合枸杞深圳生活网易煮；

5.如果你喜欢甜味，可以在自己的准备中加入一些冰糖或蜂蜜。

红豆大麦莲子粥。

【材料】:红豆、糯米适量，莲子1粒，冰糖适量。

[实践]:

1.红豆、薏米提前用清水浸泡2小时以上，这样煮的时候口感好；

2.将浸泡好的食材放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，小火煮1小时；

3.最后根据自己的口味加入适量冰糖，冰糖完全融化后关火。

南瓜绿豆粥

【材料】:南瓜、大米、绿豆、冰糖适量。

[实践]:

1.将绿豆用水浸泡半小时，让绿豆充分浸泡，南瓜去皮，然后切成小块；

2.电饭煲中加入大米、绿豆、南瓜，倒入适量水，加入冰糖。如果不喜欢甜味，也可以不加糖。南瓜本身含有一点甜味。

3.当你看到青豆盛开，南瓜又软又烂时，用大勺子搅拌压碎，很快就会变成糊状。如果喜欢吃大南瓜，也可以省略这一步。

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