蒸螃蟹第二天可以吃吗(甲状腺患者可以吃螃蟹吗)？

铡蟹好吃又有营养，也是螃蟹的一种，秋天是吃螃蟹的好时候。这个时候会有很多人买一些回家蒸深圳生活网尝一尝。不过这个人兴奋的时候，深圳生活网有时候容易买多，尤其是这方面。大闸蟹买多了不小心，容易多蒸。如果所有的螃蟹都蒸熟了不吃，它们会呆一夜。那么，问题来了，大闸蟹可以过夜吗？怎么省吃俭用？下面，我们就一一解答。

蒸大闸蟹可以过夜吗？

可以过夜，但一定要正确存放，否则不能过夜。保存如下:

1、冷藏方法。天气冷的话，把蒸好的螃蟹晾干，用保鲜袋包紧，然后放在冰箱里过夜。第二天，你需要水在大火上煮5分钟以上才能吃。

2.冷冻保存。如果第二天深圳生活网的空气比较热，就把蒸好的螃蟹和果汁一起包在双层保鲜袋里，然后直接放在冰箱里冷冻一夜。第二天开锅需要水，最好蒸8分钟再吃。

过夜后可以吃螃蟹吗？

如果螃蟹不是我说的应该保存的方式，建议根据它们的肉质和气味来判断:

1.如果蟹肉松软易碎，不建议食用。由于螃蟹本身内部肉质含有较高的蛋白质和水分，在储存过程中特别容易产生细菌和变质。如果肉质松软易碎，说明肉质已经开始腐烂，细菌营养更多，流失严重。建议吃完不要吃；

2.如果螃蟹气味不好或者没有气味，不建议食用。因为大多数人保存螃蟹只是简单的把螃蟹放入冰箱，他们不知道冰箱本身有很强的去湿能力，同时可以带走螃蟹里面的水分，导致螃蟹干柴。如果螃蟹存放太久，水分会完全蒸发。如果螃蟹闻起来很难闻，这意味着它们已经开始变质了。如果没有气味，就要看肉有没有水分，有没有干，否则不建议吃。

储存“拯救螃蟹”的小贴士:

(1)螃蟹最好当天吃。不管是否保存得当，螃蟹在过夜后都会失去味道和一些营养，不值得吃。

(2)螃蟹存放时，可在袋中加入少量辣椒。辣椒的气味可以有效的驱赶昆虫，大大降低腐烂的可能性。

(3)螃蟹存放时，应尽量密封在保鲜盒或保鲜袋中，防止冰箱内的螃蟹沥干水分或外界细菌进入感染。这一步是长期储存的关键。当然建议隔一天在冰箱里吃一次螃蟹，放在冰箱里冷冻2-3天，但也建议尽早食用，否则长期冷冻会损害蛋白质的吸收率。

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其实不仅是螃蟹，还有腥味重、蛋白质高、含水量高的海鲜，当天都要尽量多吃，不宜存放太久，因为特别容易腐烂变质，存放不当很容易引起腹泻或其他疾病！我是一个伟大的学者，我是一个90后宅男，生活不好，但喜欢唠叨食物。如果你看完这篇文章有帮助或者喜欢，可以点击红色+号关注“大儒”并保留。我会每天为大家更新分享更多的美食知识、美食技巧和美食开箱评价视频。如果你有任何意见或建议，可以在下面评论和我互动。大书生感谢大家观看。我们明天见！

(本文标题由“林达·关仁”原创，未经授权严禁抄袭。)

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