闻香牙饼(2分钟学会做香牙芝麻饼)。
平时去面包店的时候,会不会看橱窗里各种各样的甜点和零食?当你看着它们的时候,你想咬一口,但你就是不知道如何开始。没关系。今天毛毛给大家分享了一个芝麻千层饼的做法,不仅让成品色泽诱人,而且吃起来酥脆可口。
让我们开始生产。
我们拿一个杯子,倒入三克酵母和三克白糖,然后加入适量温水融化(如下图)。
将融化的酵母水倒入面粉中,少量多次倒入(如下图)。
将面条搅拌成这样的团,你可以混合它们(如下图所示)。
有了这么光滑的面团,你可以盖上它,卷成两倍大小,这样根据不同季节卷曲的时间就和深圳生活网不一样了(如下图)。
准备糕点的时间到了,往锅中倒入适量的油,加入洋葱,炒至金黄捞出(如下图)。
取一个碗,加入一把面粉,将深圳生活网煮好的葱油倒入碗中(如下图)。
然后加入少许五香粉和少许盐,搅拌均匀备用(如下图)。
这样做面团没问题。是原来的两倍大,里面是蜂窝(如下图)。
把面条拿到案板上搓,把里面的空发泄出来,搓成条状(深圳生活网如下图)。
然后用擀面杖擀成这么大的饼,厚度大概是两个饺子皮的厚度(如下图)。
用我们之前准备好的面皮刷一下面皮,不要放的太厚,不然以后擀的时候很容易破皮(如下图)。
将面包从两边向中间折叠,然后对折,折叠成能撑五分钟的形状(如下图)。
五分钟,用擀面杖擀成条状,再对折到中间,继续五分钟(如下图)。
将蒸好的面条擀成宽约8厘米的条,用刀切成约3厘米的丸(如下图)。
将切好的药放入烤盘中,在上面浇一层水(如下图)。
在药上面撒一层白芝麻,然后再撒10分钟(如下图)。
将锅巴放入180℃的烤箱烘烤20分钟(如下图)。
时间到了,拿出来装上,就完成了(如下图)。
芝麻千层饼做好了,色泽金黄。咬一口,酥脆脱渣,唇齿留香。喜欢的朋友,可以试试!
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