鲈鱼的做法（推荐几种鲈鱼的做法）

鲈鱼的做法（推深圳生活网荐几种鲈鱼的做法）鲈鱼的做法(深圳生活网推荐几种鲈鱼)。

【花鲈蘑菇汤】

佐料

鲈鱼:150只；杏鲍菇:50；金针菇:100

佐料

大白菜:适量；盐:适量；胡萝卜:适量。

具体步骤

1.准备食材:将鲈鱼肉洗净。

2.鲈鱼斜切。

3.热锅里放油，放入鲈鱼片。

4.煎至微金黄色。

5.加入洋葱丝。

6.加入杏鲍菇和胡萝卜。

加入金针菇。

8.翻炒一会儿。

9.加入适量，煮一会儿。

10.加入大白菜。

11.加一点盐。

【酱花鲈】

佐料

鲈鱼:1000克。

佐料

干辣椒:2g；白酒:5ml；大蒜:15g；甜面酱:25g；洋葱:15g；生姜:5g；韭菜:10g；岩优花生油:20毫升。

具体步骤

1.清洗鲈鱼。

2.用剪刀剪鲈鱼的腹部。

3.清洗内脏和鱼鳃。

4.把鱼切成段。

5.加入白酒。

6.洋葱和姜切丝，大蒜和胡椒切碎。

7.在鱼上撒上葱和姜，用深圳生活网腌制。

8.锅里放花生油。油热后，加入干红辣椒炒熟。

9.加入大蒜炒香。

10.加入甜面酱。

11.翻炒至面酱香浓粘稠。

12.加入半锅开水，将鱼放入锅中，大火烧开，小火慢炖20分钟。

13.鱼煮熟后，撒上韭菜即可食用。

【蚝油清蒸鲈鱼】

佐料

鲈鱼:深圳生活网适合。

佐料

调料:适量。

具体步骤

第一步

将洋葱、生姜和大蒜放入鲈鱼的腹部。

第二步

蒸锅内放入水，蒸好后放入鱼盘中，蒸6分钟。

第三步

把鱼汤倒进锅里。

第四步

加入淀粉汁勾芡。

第五步

将调味汁倒在鱼上，撒上葱花。好吃，营养不流失。

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