荞麦的产地（荞麦的产地在哪？）

荞麦的原产地在哪里？)

荞麦是黍，起源于中国深圳生活网，种植历史悠久。此外，它还分布在亚洲和欧洲的大部分地区。荞麦因其营养价值高、功能多而深受消费者喜爱，种植效率高。因此，要实现荞麦种植的稳产高产，掌握其高产种植技术尤为重要。荞麦的产地及高产种植技术介绍如下:

一、荞麦的起源。

1.中国起源:荞麦在中国分布广泛，南有海南省，北有黑龙江省，西有青藏高原，东有台湾省。主产区在西北、东北、北方和西南高寒地区，北方最为分散，播种面积随年度气候变化较大。内蒙古的荞麦最有名，内蒙古库伦旗被誉为“中国荞麦之乡”。

2.世界产地:荞麦是乌克兰、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一，法国、加拿大和美国也是重要的生产国。据统计，1975年世界种植面积为161.6万公顷，其中苏联种植150万公顷，波兰种植3.5万公顷，日本种植2.2万公顷，加拿大种植1.9万公顷，美国种植3000公顷，法国种植1万公顷。平均产量约400公斤/公顷。

二、荞麦高产种植技术。

1.留茬选择:荞麦对留茬选择并不严格，它可以在任何留茬上生长，但要避免连作。为了获得荞麦的高产，轮作作物中最好选择好茬，比较好的茬是豆类和薯类，都是种地作物。其次是玉米、小麦、菜茬，这些都是陆地作物。

2.整地:荞麦对土壤适应性强。任何土壤，包括贫瘠的土地和不适宜其他谷类作物生长的新耕地，只要气候适宜，都可以种植，但有机质丰富、结构良好、养分充足、保水性强、通风良好的土壤才能生产出优质高产的荞麦。

3.播种:各地地形、土质、种植制度差异较大，因此播种方式也有所不同，主要有条播、点播和撒播。科学种植苦荞应提倡条播，因为播种不均匀，出苗不规律，通风透光差，但产量不高，按需播种过于劳动密集型，条播质量高，有利于全面协调发展，从而提高苦荞产量。

(1)钻:钻167 ~ 200厘米，用13 ~ 17厘米。具有深度一致、结实均匀、出苗整齐、墒情深、春旱严重、墒情差时播种及时、保证整苗、便于中耕除草追肥的优点。

(2)按需:按需不容易控制种子数量，亩产穴数也很难掌握，也是劳动密集型。开穴167 ~ 200厘米，行距27 ~ 30厘米，窝距17 ~ 20厘米，每窝播种8 ~ 10粒，出苗后留苗5 ~ 7株。

(3)播种:在一些地区，小麦收获后，先耕种土地，然后播种。由于播种时没有株距，密度难以控制，田间种群结构不合理，导致密集处堆积，稀少处无苗。而且田间管理难度大，一般产量低。

4.种苗管理:播种后积极采取措施保护荞麦种苗。播种时如遇干旱，要及时镇压稳定土壤，缩小空间隙，使土壤耕层上部为空，下部为实，以利于地下水上升和种子萌发出苗。雨播后或土壤含水量高时，会造成表面板结，荞麦子叶大，打顶土壤能力差，影响出苗。钉耙可以用来打破硬化和疏松表面。

5.合理密植:构成荞麦产量的主要因素是亩产株数、单株粒数、千粒重，这些都与密度有关。合理密植是指充分有效地利用光、水、空气、热量和养分，协调群体与个体之间的矛盾，在最大限度地发展群体的前提下，保证个体的健壮生长发育，从而最大限度地提高单位面积籽粒的数量和重量，获得高产。

6.合理施肥:荞麦是一种需要更多肥料的作物。要获得高产，必须供应充足的肥料。对于干旱贫瘠的土地和高寒山区，增肥，尤其是增施氮磷肥，是荞麦高产的基础。施肥应以基肥为主，种肥为辅，追肥为辅，以有机肥为主，无机肥为辅。应根据土壤肥力基础、产量指标、肥料质量和种植气候特点，科学控制施用量。

7.中耕除草:中耕具有疏松土壤、增加土壤透气性、蓄水保墒、提高地温、促进幼苗生长、消除杂草危害的作用。中耕除草的频率和时间取决于面积、土壤、幼苗状况和杂草的数量。第一次中耕除草在苗高6 ~ 7 cm时进行，结合间苗。第二次中耕在荞麦收垄前进行，结合追肥起垄，中耕深度3 ~ 5厘米。

8.灌溉和浇水:荞麦是典型的旱作农业，但其生长过程中抗旱性较弱，开花灌浆期需水量最大。在中国，春荞麦多种植在干燥的山坡上，缺乏灌溉条件，荞麦的生长依赖于自然降水。在春荞区有灌溉条件的地区，荞麦开花灌浆期如遇干旱，应进行灌溉，以满足荞麦需水量，保证荞麦高产。

9.开花管理:荞麦为异花授粉作物，两性花，结实率低，仅为10-15%，是产量低的主要因素。提高荞麦结实率的途径是创造授粉条件。荞麦是一种昆虫介导的花卉作物，昆虫可以提高荞麦的授粉结实率。荞麦盛花期进行蜜蜂授粉，荞麦开花前2 ~ 3天，每亩荞麦田放1 ~ 3箱蜜蜂。

[结论]随着人们对养生的不断重视，营养丰富、功效奇妙的荞麦越来越受到市场的欢迎。因此，为了保证荞麦的品质和种植效益，实现荞麦的高产种植至关重要。本文介绍了荞麦的起源和高产种植技术，希望对大家有所帮助！

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