turnip。radish是小萝卜：一种产于亚欧大陆的植物。根肥硕可食。花为白色至紫色。有簇集顶生的总状花序。turnip芜菁、芜菁甘蓝：一种广泛地种植的产于欧亚大陆的植物。属十字花科。有大块的、多肉的、可食用的根。呈黄色成白色。
白萝卜根茎类蔬菜。十字花科萝卜属植物。种植有千年历史。在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：萝卜。一名莱菔。有红白二种。四时皆可栽。唯末伏初为善。破甲即可供食。生沙壤者甘而脆。生瘠土者坚而辣。
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本文标题：「干货」白萝卜是turnip还是radish
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