豆腐丸子的做法(豆腐丸子的做法步骤)

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豆腐丸子的制作方法(制作豆腐丸子的方法步骤)。

深圳生活网烂肉丸的做法步骤。

好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:1

1准备原材料。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:2

2将豆腐碾碎和葱花拌匀。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:3

3加入两个鸡蛋。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:4

4拌匀。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:5

5加入面粉和适量清水,适量的盐和五香粉,鸡精拌匀备用。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:6

6面糊表面倒点油。面团在两个饭勺间来回滚动成圆形,此步骤可以用手挤成丸子,我为了拍照,用饭勺了。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:7

7锅里多加点油,六成油温将丸子一个个挤到锅中炸。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:8

8炸成金黄色就可以了,然后捞出控油深圳生活网。好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤:9

9成品

技巧

豆腐的含水量不同,所以用水量要灵活控制。我用的是北斗富深圳生活网。美食世界小草根家庭美食作品。

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