烧烤可以烤什么?在家吃烧烤真的很方便。
说到烧烤,应该没有人不喜欢。毕竟烧烤的味道和口感非常丰富,吃起来非常过瘾。尤其是一串串吃喝的感觉,别提有多舒服了。传统烧烤最重要的特点就是食材丰富多样,几乎所有的食材都可以烤着吃。
而且烤出来的味道很香,加上一些特殊的香料,味道真的很独特。所以特别喜欢烧烤的人会考虑买一些烧烤工具。然而,由于家庭环境,它们最终无法使用。毕竟这些烧烤设施要么充满烟火气,要么存在隐患。其实在家做烧烤也是可以的,而且没有油烟,吃起来更健康。
最重要的是味道更好,完全没有炭火,都是食材最原始的香味!在家吃烧烤真的很方便。家人和朋友在新年里吃饭是必须的。现在就来和我一起感受一下吧,一定会让你吃个不厌。如果你很贪婪,你可以在家做一个无烟烤肉。热爱烧烤的人有福了。超级好吃的无烟烧烤安全健康,越吃越香!
[无烟烧烤]
1.准备自己喜欢的蔬菜和肉类;
2.准备一块羊肉,切成条,然后切成小块,放在碗中,用清水浸泡,尽可能多的浸泡血液,期间换几次清水。羊肉差不多泡好了,肉也白了。深圳生活网加入姜丝、盐、黑胡椒、淀粉,搅拌均匀。最后加入玉米油等食用油,锁住水分。搅拌均匀后,放在一边腌制,或者密封在冰箱里腌制。
3.准备几个鸡腿,先把鸡骨头剃掉,切成小块,放在碗里,清洗干净,沥干水分;调味:加入半勺盐,现磨适量黑胡椒,加入一些姜丝去腥,搅拌混合1勺淀粉,最后加入一些植物油锁住水分,搅拌放置2小时以上腌制;
4.然后准备自己喜欢的配菜。花椒、头、尾、籽上色,切成小方块备用;洋葱也切成小块备用;土豆去皮,切成小块,切得越薄越好,这样可以快速煮熟。
5.竹签提前用清水浸泡10分钟左右。然后把羊肉串成一串;
6.蔬菜切好后,就可以开始组装了。将土豆、蔬菜和鸡肉依次串在一起,重复串4次。也可以把土豆换成黄瓜片;
7.金针菇切去根部,清洗干净,沥干水分,取一把金针菇,用腊肉包裹,用牙签固定。全部放在盘子里备用;
8.把它们串在一起后,你就可以开始烧烤了。打开烤肉机的开关,在烤盘上刷一层植物油,烤盘加热后,就可以把准备好的串肉扦放到深圳生活网上开始烤了;肉串开始变色后,刷一层食用油,继续慢慢烤至表面发黄,撒上自己喜欢的烧烤材料,喜欢吃辣的撒上辣椒粉,最后撒上熟芝麻,我们的鸡腿肉和蔬菜串就烤好了;
9.接下来是烤羊肉串。先刷油,然后放肉串。颜色开始变化后,刷一层食用油。继续慢慢烤,直到羊肉收缩,表面金黄。撒上你喜欢的烧烤材料。然后继续烤60秒左右,然后关火。我们的羊肉串也做好了。
10.薯片和金针菇培根卷也是这样烤的。你想烤什么就烤什么。它导热快,烘烤快。不需要很长时间;
11.烤肉鲜嫩多汁。油盐酱可以自己掌握,孩子可以放心吃。而且没有油烟更健康!
12.从现在开始,想吃烧烤就不用再在外面买了。你可以在家做饭,想烤什么就烤什么。真的很方便。
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.szbubu.com/1663005.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。