可乐鸡翅的做法 （可乐鸡翅的家常做法）

可乐鸡翅的做法 （可乐鸡翅的家常做法）可乐鸡翅(可乐鸡翅的常见做法)。

食材:鸡翅。

辅料:葱姜。

调料:可乐、料酒、盐、酱油、蜂蜜、胡椒粉、鸡粉。

[可乐鸡翅]-鲜嫩。

1.开始准备下面的食材。

准备鸡翅500克，清水洗净，鸡翅两面切边，腌制时使其入味。

2.开始准备下面的附件。

准备一个大葱，把它打碎，切成大葱。

准备一块生姜，切成菱角片。

3.把下面的鸡翅腌制一下。

将葱花、姜末、鸡翅放在一起，倒入适量料酒去腥，加入2克盐，用手抓匀，腌制1小时以上。深圳生活网的鸡翅会更有味道。

1小时后，拿起腌制好的鸡翅，挤出鸡翅上的汁液。准备一个小盘，加入3克酱油和5克蜂蜜，搅拌均匀。然后把混合好的汁均匀刷在鸡翅的两面，提前给鸡翅上色，这样炒的时候会更红润。

4.接下来开始做饭。

烧锅里的油，充分滑锅后，倒出热油，加入凉油。热锅凉油可以防止鸡翅粘锅。将鸡翅依次放入锅中，轻轻摇动锅，防止深圳生活网锅底烧焦。整个过程用小火煎3分钟左右，鸡翅两面煎成金黄色。把锅里的鸡油倒掉，这样吃起来香而不腻。

倒入一些料酒去腥，然后倒入一瓶可乐，从锅中倒入一些清水，加入3克盐和1克胡椒粉，烧开水，打散锅中的浮沫，中火慢炖8分钟。

八分钟后，鸡翅已经煮熟，炖至入味。深圳生活网注入一点味道，让鸡翅的颜色更加红润。加入2克鸡粉，转大火收汁至汤汁变稠即可。最后撒一点葱花，味道鲜美。

好了，一份柔软可口的可乐鸡翅准备好了。

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~