韩国泡菜的制作（自制韩国泡菜的做法步骤）

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难度：配菜(中级)

佐料

一颗大白菜一株盐很多很多葱4根韭菜深圳生活网4根姜3块大蒜两大个苹果1个梨1个深圳生活网糯米粉4勺小虾米若干辣椒面小半包

1.在大白菜上撒上大量的盐。

2.撒很多很多盐。每个地方都要洒，尤其是根部。

3深圳生活网。当一夜之间很多菜花叶子变软时，腌制就成功了。

4.将糯米粉放入热水中煮，让其冷却。

5.苹果和梨切成块，搅拌成泥。

6.变成这样的泥，梨和苹果的结合。

7.把虾搅成泥。

8.放入冷却的糯米粉中搅拌均匀。

9.倒入葱、姜、蒜、韭菜、辣椒面、苹果和梨泥，然后倒入搅拌好的糯米和胡须，一起搅拌，加入少许糖和盐。

10.现在是刷白菜的步骤。戴上一次性手套，把每颗白菜都裹上厚厚的酱汁！

11.啦啦啦啦泡菜完成了。

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