南瓜子的功效和作用(南瓜子的四大功能！)

南瓜子是一种非常常见的食物，营养丰富，功能多。今天我们来了解一下南瓜子的营养价值和食用方法。

南瓜子的营养价值。

保护前列腺。

研究发现，每天吃50克左右的南瓜子可以有效预防和治疗前列腺疾病。这是因为前列腺的激素分泌功能依赖于脂肪酸，而富含南瓜籽的脂肪酸可以让前列腺保持良好的功能。其所含的活性成分能消除深圳生活网前列腺炎初期的肿胀，还具有预防前列腺癌的作用。但如果前列腺增生太严重，比正常腺体大12倍以上，建议手术更好避免前列腺癌。

有助于提高精子质量。

专家指出，这是因为南瓜子中含有大量的锌。多吃富含锌的食物不仅对前列腺有好处，还能增加精子数量。除了南瓜子，榛子和花生也富含锌，经常食用可以大大提高精子质量。

帮助降低血压。

南瓜子富含泛酸，可缓解深圳生活网的心绞痛，具有降血压的功效。每天咀嚼生南瓜子90克，分早、中、晚三次服用。一周为一个疗程，可连续服用2 ~ 3个疗程。

可防治牙龈萎缩。

南瓜子富含两种对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。首先，它含有大量的磷，每100克南瓜子中含有1159毫克的磷。老年人牙槽骨萎缩与磷的流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E，可以直接滋养牙龈，防止牙龈萎缩。

南瓜子含有46.7%的粗脂肪和37.2%的粗蛋白。南瓜子油品质好，呈淡黄色，无异味，油香味纯正。南瓜籽油的碘值(I)高达118 g/100 g，不皂化物含量为9.02 g/kg，不饱和脂肪酸占90%，其中油酸、亚油酸、亚麻酸相对较高，是适合制备营养保健油的优质原料。南瓜子还富含钾、镁、磷、钙、钠、锌、铁、锰、铜等对人体有益的矿物质元素。

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