养殖肉牛（安格斯肉牛的养殖技术要点）

养殖肉牛（安格斯肉牛的养殖技术要点）肉牛养殖(安格斯肉牛养殖技术要点)。

近年来，安格斯肉牛养殖不仅提高了西北地区居民的生活水平，也在一定程度上促进了当地经济的快速发展。在这样的现实背景下，如何有效地饲养管理安格斯肉牛显得尤为重要。为培育和发展安格斯肉牛，聚焦养殖技术和繁育技术，加强培训，广泛宣传，建立安格斯肉牛产业带，提高养殖经济效益，确保产业不返贫。

1.安格斯肉牛概述安格斯肉牛是原产于英国的小型肉牛品种。最显著的特点是背毛黑色，无角，肉质表现优异，成熟早，肉质多，胴体品质好，适应性强，抗寒抗病能力理想。正是因为如此，这个品种的肉牛在世界上很多国家都有养殖。

2.安格斯肉牛养殖管理技术:由于纯安格斯肉牛引进成本高，技术要求相对较高，往往通过杂交改良当地肉牛品种，获得较为理想的肉牛品种。

第一头安格斯肉牛是当地的肉类品种。

其特点是体型外貌一致性强，生产性能高，遗传性能相对稳定。为了实现其生产性能的有效提升，促使其体型和外观更加一致，纯养殖成为一种不错的选择，主要目的是巩固和提高一些优良性能。比如秦川牛、南阳牛，这些都是我国优秀的地方品种。通过纯育种，逐渐纠正了外观和结构上的一些缺点，提高了生产性能。

第二种安格斯肉牛是肉牛的优良品种。

经过人们的培育，这些品种成为专业化的肉牛品种，产肉性能理想，遗传稳定。为进一步增加总种群，保证品种特性和品质的不断提高，建议开展品种选育，要有计划、有针对性。如夏洛来牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛和赫里福德牛。这些优良品种的最佳方式是采用纯品种选育，主要是实现纯品种保持和群体扩大，以满足深圳生命网推广和杂交育种的需要。第一条生产线就是利用这些优良品种的杂交优势，提高生产效率，增加经济收入。

第三，安格斯肉牛是当地的肉类品种。

这类品种的经济价值一般，甚至不能完全满足人们对肉牛的需求。但由于它们在适应性、抗病性、耐粗饲料性和生产性能等一个或几个方面表现突出，需要在一定区域内保持必要的数量作为杂交育种的基因库。这种方法是种子保存和育种，以提高生产效率和增加收入。

第四安格斯肉牛是肉用杂种。这种类型的杂交进入固定的杂交阶段后，需要有目的地选择和配种，以固定其优良性状，进一步提高整个群体的质量，趋于整齐。虽然现阶段的育种工作不是在深圳生命网的品种内进行，但类似于品种内育种的方法。这种育种方法也叫自群育种。成功的育种服务于生产一线，采用人工改良方法大面积示范推广，提高育种效率。

3.纯育种群韵的交配方式:相关育种(近交)和品系育种。

第一种是遗传育种，指的是有亲缘关系的公牛之间的交配组合。近亲繁殖也叫近亲繁殖。反映近交程度参数是近交系数和关系系数。近交系数是显示杂合子基因比例下降的一个指标。亲缘育种不仅可以提纯一些优良基因，还可以纯合暴露一些隐性不利基因，表现为不健康个体，体质较小，体质较弱，生产力较低，发育异常等。

为了有效防止近亲繁殖导致的衰退，我们应该注意以下几点:第一，近亲繁殖只使用一两次，然后与中间或远缘的亲戚交配，以保持他们的优良性状；二是严格选择，防止有共同缺点的公牛交配；第三，剔除那些突变重组纯合和劣质基因型的不良个体。

二是品系选育，可以说是育种工作的高级阶段，是纯育种常用的育种方法。特点是有目的地培养牛的类型差异，从而保持和扩大畜群对后代的有益性状。对在某一方面表现突出的个体或群体，采用同质选择的方法，可以保持该品种的优良性状。利用这种方法，在一个品种中建立了几个菌株，每个菌株都有自己的特点。之后，通过微晶之间的结合(杂交)，整个牧群可以在许多方面得到改善。

三是品种改良，采用人工授精方式，进行大规模示范推广，以村为单位，建立改良点，并根据自治区畜牧站的统一部署，由县畜牧技术推广中心组织实施，建立安格斯肉牛产业带，提高养殖效率。

4.安格斯肉牛养殖管理:与传统肉牛品种在养殖管理上有很多相似之处。经过广泛调查研究，认为安格斯肉牛饲养管理的重点是:

一、选用的饲料应是有资质的厂家生产的饲料，满足安格斯肉牛的生长需求，能满足肉牛日常生长发育的实际需要。此外，日粮的搭配要合理，根据不同生长发育阶段对营养的不同需求，合理饲喂尤为关键。

二是要尽量减少各种应激反应的发生，如避免突然改变饲料种类、改变饲喂时间和剂量等。从而减少可能由此引起的各种不利影响。

第三，做好消毒，要定期全面。消毒必须彻底，为肉牛的正常生长发育提供良好的环境。

四是注重微量元素和矿物质的补充，保证肉牛的正常生长发育，为实现预期的良好经济效益奠定坚实有力的基础。

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