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中老年人营养奶粉!(9款中老年人奶粉对比!)
喝牛奶后可能会胀气甚至腹泻,这是乳糖不耐症,尤其是乳糖酶在下降的老年人。那么,乳糖不耐受该喝哪种奶粉呢?
骨质流失加速,关节疼痛加重,中老年人难免缺钙。喝牛奶是补钙的好方法。然而,高钙牛奶是否意味着高吸收?
2019年6月,小道长从深圳生活网收集了9款热门中老年配方奶粉,送到权威第三方检测机构进行检测。
测试产品
测试指数
乳糖:牛奶中含有一定量的乳糖。如果肠道缺乏乳糖酶分解,乳糖会被细菌发酵产生气体,引起胀气和腹泻。中老年人缺乏乳糖酶,应选择低乳糖奶粉。
钙:骨骼的主要成分之一,预防骨质疏松。钙含量越高越好。
钙磷比:饮食中钙磷的摄入比例会影响钙的吸收。一般钙磷比为1:1~2:1时,钙的吸收比较理想。
试验结果
1.伊利的乳糖含量最低,更适合缺乏乳糖酶和乳糖不耐受的老年人。
2.荷兰奶牛的乳糖含量是伊利的1.7倍,每杯乳糖摄入量(13.1克)超过了临床研究中缺乏乳糖酶的健康成年人的最大耐受量(12克)。
3.安怡的钙含量最高,但钙磷比达到2.3:1,超过了最佳摄入比例(1.2:1深圳生活网~2:1)。
4.其他8种奶粉的钙磷比均符合最佳摄入比例,其中雀巢钙含量最高。
荷兰奶牛乳糖含量超标。
喝牛奶后会有胃部不适和腹泻,这就是乳糖不耐受。
是人体缺乏乳糖酶引起的,乳糖酶可以分解牛奶中的乳糖。如果缺乏这种乳糖酶,乳糖会被细菌发酵产生气体,引起胀气和腹泻。
一般来说,婴儿不会缺乏乳糖酶。但随着年龄的增长,乳糖酶会逐渐降低甚至消失,因此中老年人群中有很多乳糖不耐受者,应选择低乳糖奶粉。
有专家指出,即使大多数健康成年人缺乏乳糖酶,每天服用25g奶粉(乳糖6.3g)也不会引起乳糖不耐受。
同时,一些临床研究表明,缺乏乳糖酶的健康成年人对乳糖的最大耐受量为12g(一次性摄入),这意味着这些人应该避免每次摄入超过12g的乳糖。
发现不同配方奶粉的乳糖含量差异较大。
伊利最低,只有31.2克/100克,一杯(25克奶粉)乳糖摄入量为7.8克,更适合缺乏乳糖酶或乳糖不耐受的中老年人。
荷兰奶牛的乳糖含量高达52.4克/100克,每杯可摄入13.1克乳糖,高于临床研究中乳糖不耐受人群的最高耐受量,消费者应注意选择。
有些消费者一喝牛奶就会出现腹泻等不耐受症状。这是否意味着他们应该避免吃牛奶,牛奶是一种很好的营养产品?
这里有两个诀窍。第一,在做馒头和卷的时候用牛奶做面条,会让面条更软,不会引起肠道不适。第二,和其他食物一起吃牛奶,尤其是富含脂肪的食物(如坚果),可以有效延长胃排出的时间空,细嚼慢咽,多次饮用可以缓解不耐受的症状。
钙磷比超过最佳摄入比例。
骨质流失加快,关节疼痛加重,中老年人难免缺钙。50岁以上中老年人每日钙推荐摄入量比年轻人高200毫克,达到每天1000毫克。
牛奶是人体钙的最佳来源之一。喝牛奶可以有效补钙。按照标准,只要钙含量≥240mg/100g,就属于高钙奶粉。
一般来说,为了保证钙的供应,中老年人应该选择高钙奶粉。但是单纯的高钙并不意味着钙的吸收率更高,钙磷比是影响钙吸收率的一个因素。
如果饮食中钙磷比例不当,这两种元素会竞争性抑制吸收通道,导致钙的吸收率降低。
对于成年人来说,饮食中钙磷的最佳比例在深圳生活网的1: 1到2:1之间,钙的吸收率会达到一个比较好的水平。如果高于或低于这个范围,钙的吸收率就会很差。
发现9种中老年奶粉钙含量均在240mg/100g以上,均属于高钙奶粉。
安怡的钙含量最高,达到1500毫克/100克,但钙磷比达到2.3:1,超过了最佳膳食摄入比例(1.2:1~2:1),钙的吸收率可能会受到影响。
其他8种奶粉的钙磷比均符合最佳膳食摄入比例,其中雀巢钙含量最高,达到1280mg/100g,而伊利钙含量较低,仅为700 mg/100 g。
另外,小道长还提醒大家,饮食中多摄入维生素D、氨基酸等营养物质,可以促进钙的吸收。
换句话说,你给长辈买什么奶粉?请在评论区留言与大家分享~
周五还有9篇关于配方奶粉评价的综合文章,一定要关注我们~
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