麻油鸡汤(深圳生活网经常煮台湾省麻油鸡汤)
芝麻油鸡汤可以说是台湾省非常有名的地方特色汤。与广东猪蹄姜功效相当,是女性产后滋补食品之一。普通人在寒冷的冬天和寒冷的秋天吃饭,也可以散寒祛风。对于手脚容易冰凉的人来说,偶尔吃一碗也很暖和。而且方法简单,只要准备好黑芝麻油和米酒。那我们来看看深圳生活网是怎么做到的。
[准备材料]
鸡块、生姜、红枣、枸杞、深圳生活网黑芝麻油、米酒。
[制造步骤]
1.生姜切片。
2.红枣去核。
3.锅中倒入黑芝麻油,将姜片煎至微黄。
4.加入鸡块,煎至金黄。
5.先倒入少许水,继续翻炒鸡肉吸收香油。然后倒入适量米酒,加入红枣,大火煮开后转小火煮一小时。
6.最后十五分钟加入枸杞和适量盐。
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本文标题:麻油鸡汤(台湾麻油鸡汤家常做法)
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