转眼间又到了一年一度的谷雨节气,中国人讲究到什么节气做什么事情,吃什么食物,谷雨节气吃什么呢?下面一起来看看吧!,
吃香椿
谷雨时节,正好是香椿上市的季节,俗话说“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”谷雨时分的香椿鲜嫩爽口,是最为当季而有美味的食物。所以,谷雨时分不妨买点香椿回来吃吃。
喝谷雨茶
春天正是茶叶萌芽的季节,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯,所以,每年谷雨节气时不管什么天气,人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。
吃乌米饭
谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,甚至肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。
热门文章简读《鹅肉是发物吗》
鹅肉是发物吗 1 鹅肉是发物 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。一般来说,适量地食用对大部分人都不会产生什么副作用,但是对某些特殊体质则可能会诱使其发病。 鹅肉是属于禽畜类的发物。这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。比如白癜风就不适合吃鹅肉,虽然这种病没有瘙痒感,但是如果过多地食用发物后,就可能产生瘙痒的感觉。同时鹅肉中的特异性蛋白往往成为过敏源,可能导致手术后的创口感染。 如果一般没有什么过敏反应的朋友,吃鹅肉没有什么不良反应的话,还是可以吃鹅肉的,注意控制量就好了。 吃鹅肉有什么好处 2 改善心血管系统 鹅肉中脂肪含量较低,但是它所含有的脂肪中有大部分属于不饱和脂肪酸,占比高达在66.3%,不饱和脂肪酸是人体血液中重要的抗氧化成分,对减少低密度脂蛋白的合成十分有效,还能促进血栓的分解,对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。 增强免疫力 鹅肉中含有大量的蛋白质,并且多属于优质蛋白,分解之后可补充大量的蛋白质,为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料,能增强人体的体液免疫。 补虚 鹅肉营养丰富,含有大量的维生素和微量元素,并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。 哪些人不适合吃鹅肉 3 1.鹅肉属于温热性的食物,因此,体内有虚火、内火旺盛的人不适合食用。 2.鹅肉中含有一定量的脂肪,因此,鹅肉不适合吃太多,食用过多也可能引起肥胖。 3.鹅肉中蛋白质含量很高,并且还有部分属于过敏原,因此,属于过敏体质的人不适合食用。
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在谷雨这天,男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓,讨要乌米饭,去的人越多,姑娘的家人越觉得有面子,它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。
吃菠萝
谷雨时节多阴雨,人体肝脏火气较重,而脾胃则相对来说较弱,菠萝是谷雨时分的应季食物,性质平和,消暑解渴、补益肝胃,而味道酸甜得当,营养丰富,谷雨时节吃再好不过了。
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吃草莓
谷雨时,天气阴沉,人们往往心情愁苦,而草莓一个看起来就很赏心悦目的水果,从营养价值来说则含有大量的维生素和纤维素,可以帮助缓解一些肠胃问题,保健养生、美容养颜。
热门文章简读《培根是什么肉做的》
培根是什么肉做的 1 培根也叫做烟肉,意思是将猪肉经过腌制,熏制等加工过程制作而成的。培根一般都被认为是早餐的头盘,在吃早餐的时候总不能少了培根和鸡蛋,尤其是经过油煎的培根,味道非常棒。 但是由于培根的热量较高,同时也被认为是肥胖的主要来源,尤其是西方国家,几乎每天都会吃到培根,所以肥胖人士也不少。 培根吃了有什么好处 2 开胃消食 培根在制作过程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌渍,这些香料有开胃健脾的功效。因此食用培根能改善食欲不振的状况,夏日炎热没什么胃口时,可以吃点培根卷蔬菜开胃消食。 维持酸碱平衡 培根含有高量的磷、钾、钠等人体必需的营养元素,磷、钾、钠参与了人体的新陈代谢,能够维持人体内的酸碱平衡,调节体内能力的代谢功能,适当补充能促进人体内废物的排出,有益于身体健康。 祛寒 培根本身是肉制品,含有大量的脂肪,而脂肪能够提供给人体热量,因此食用培根有祛寒的作用,冬天食用培根最佳。 补充营养 培根含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养元素,补充一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物有助于人体细胞的新陈代谢和身体的健康发育。 增加胆碱 培根里的猪肉含有一种胆碱物质,胆碱能帮助神经传递,有助于处理学习、记忆和睡眠的过程,缺乏胆碱会导致多种生理和心理疾病。 培根吃多了会致癌吗 3 会。 培根跟火腿一样属于熏制品,熏制品中含有大量的硝酸盐,吃多了会增加患癌症的风险,因此不建议多吃。
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