锌对身体的作用是什么 促进食欲

锌，是一种微量元素，在人体内参与上百种酶的组成，一旦缺乏，会影响这些酶的活性，会造成儿童出现食欲不佳，异食癖，免疫力低下，生长发育受阻等。那么，怎么预防和改善锌缺乏呢？,

锌是酶的组成

锌在人体内参与200多种酶的组成，参与人体组织细胞呼吸、能量代谢、抗氧化等作用。人体内重要的含锌的酶有9种，它们在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。

促进机体的生长发育和组织再生

锌对于蛋白质和核酸的合成以及对细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的。因此,锌对于正处于生长发育旺盛期的婴儿、儿童和青少年是非常重要的营养素。

促进食欲

当人缺锌时,出现食欲缺乏，食欲显著减退.这都证明锌维持正常食欲中的作用。

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肥胖 1 现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。 胃病 2 吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。 疲劳 3 吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。 神经衰弱 4 晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。

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对味觉及食欲起促进作用

锌缺乏对味觉系统有不良的影响，可导致味觉迟钝。锌可能通过参加构成一种含锌蛋白-唾液蛋白对味觉及食欲起促进作用。

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保护皮肤健康

人可因缺锌而影响皮肤健康,出现皮肤粗糙、干燥等现象，在组织学上可见上皮角化和食道的类角化。

参加免疫功能过程

锌在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用。机体缺锌可削弱免疫机制,降低抵抗力,使机体易受细菌感染.1978年在牙买加的一次研究提示,锌缺乏是蛋白质-能量营养不良婴儿免疫力缺乏的原因。

人体需要多少锌

半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克；1岁以内5毫克；1～10岁儿童每天10毫克；11岁以后至成年均需15毫克；妇女妊娠期每天增加5毫克，哺乳期增加10毫克；

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酒 1 酒本来就不是个好东西，在平时多喝对身体也都没什么益处，我们都知道，喝酒是需要吃一些东西配合着会好一点，这是因为酒必然含有酒精，而酒精却是能够被我们的胃直接吸收的物质。当空腹饮用时，会更大程度的刺激到胃粘膜，不仅容易喝醉还会引起胃炎跟胃溃疡等多种病变。此外对于本身就有基础疾病的人，更不能空腹喝酒。像糖尿病患者容易出现低血糖，甚至会导致昏迷等严重后果。 冰冷的食物 2 很多人喜欢吃冰冷的食物，特别是在炎热的夏天，就图一口凉爽。对于胃肠道强大的人群来说，是没什么问题，但是有很多胃部转态不好，有消化不良情况跟身体虚弱的人来说，如果是空腹吃了很多冰冷的东西，容易刺激胃肠发生痉挛，出现胃痛、腹泻的情况。 刺激性食物 3 刺激跟重口的东西是很多人喜欢的一种食物，想辣椒跟酸的食品。虽然口感上很爽，但是会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，容易引起胃肠痉挛、绞痛，尤其是有消化道溃疡等问题的人，更该避免！ 红薯 4 很多人可能会疑问，红薯不是很健康吗？红薯确实是一种美味健康的食物，但是空腹的食用大量的红薯会造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象。食用一定要注意量，如果加上本身有胃酸过多、胃溃疡和腹胀腹泻等肠胃问题，那就要注意食用的时间跟量。

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