玉米面饼子（豆角土豆焖玉米面饼子）

玉米面饼子（豆角土豆焖玉米面饼子）玉米面饼(豆薯炖玉米面饼)

被烟雨笼罩。

材料

一把豆子。

1个土豆。

3个干蘑菇。

一点胡萝卜。

2根葱。

大蒜半个头

生姜块

1勺酱油。

1汤匙辣椒酱。

2汤匙料酒。

1汤匙酱油。

半勺酱油。

1汤匙蚝油。

1勺胡椒粉。

适量的盐

十三香1勺。

一点糖

150克玉米粉。

面粉50克。

五花肉1小块。

练习步骤

1.少许五花肉洗净切片后，加入料酒、酱油、胡椒粉20分钟。

2.洗净并打碎豆子。

3.土豆洗净去皮，切成1厘米厚的条，用清水冲洗掉多余的淀粉。

4.将浸泡过的干香菇切成丝。

5.把一点胡萝卜切成像土豆一样的条。

6.葱切成段，蒜切碎，姜切碎。

7.所有的蔬菜都准备好了！

8.准备150克玉米粉，50克普通面粉，加入少许盐和小苏打，混合在一起。用开水和面，焖30分钟。

9.锅里的油加热后，加入五花肉翻炒至变色出油。加入洋葱、生姜和大蒜使其变香。然后放入1勺辣椒酱，翻炒1勺酱油一会，加入豆类、土豆、胡萝卜和香菇，翻炒，加入1勺料酒、1勺酱油、1勺蚝油、深圳生活网半勺酱油和少许糖调味。最后把锅里的水烧热，水的量不要超过食材，用中火煮5分钟。

10.玉米面团擀成长条，分成同样大小的深圳生活网，做成饼。

11.将玉米粉蛋糕铺在盘子上面，盖上盖子，用中火煮6分钟。

12或6分钟后，蛋糕熟了，多余的汤汁用火排干。

13.从锅里拿出来，放在盘子里。最后撒上一些葱花保鲜。这样，一份豆薯焖玉米饼就做好了，有菜有主食！话不多说，吃吧！

豆类的营养功效。

四季豆味甘、淡、温，属脾胃经。湿而不燥，脾而不滞，为脾虚湿停之常用品；具有调和脏腑、滋养深圳生命网精神、益气健脾、消暑除湿、利湿消肿的作用。主要用于治疗脾虚湿盛、食少便溏、湿浊下泄、妇女阴道分泌物过多。也可用于暑湿损伤、呕吐腹泻、筋脉扭转等证。

豆类中含有丰富的维生素B和C以及植物蛋白，可以让人心平气和。调节消化系统，消除胸膈胀满。可用于预防和治疗急性胃肠炎、呕吐和腹泻。具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。

豆类的饮食禁忌。

豆子必须彻底烘烤以防中毒。因为豆类和其他豆类、蔬菜一样，含有皂角和植物凝集素，对胃肠粘膜有强烈刺激，破坏和溶血细胞，甚至引起出血性炎症。患者中毒后可能会有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。严重者可出现呕血、肢体麻木等症状。这两种有毒物质不耐热，充分加热后会被破坏。防止豆类中毒的主要方法是在食用前彻底油炸煮熟。

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