如何储存活蟹(如何保存活蟹)
在那样的大餐馆里，他们通常会买很多食材并储存好，但是对于像螃蟹这样的海鲜，绝对最好吃新鲜的。活蟹如何保存？下面详细介绍一下活蟹的保存方法。
一、如何拯救活蟹。
尽量不要把螃蟹存放在冰箱里，放在清水里也能达到很好的保鲜效果。可以在螃蟹表面覆盖一层保鲜膜，详细普及如何储存活螃蟹。
1.一个不要太干，另一个不要浸泡。正确的方法是:把螃蟹绑好，用湿毛巾包好，放在冰箱里保存35天。如果想多养几天，王存信建议用盆装螃蟹。
盆内无水，盆顶覆盖着湿润的水生植物或柔软的菜叶。这不仅能保证螃蟹的生活环境干燥潮湿，还能让它获得充足的氧气。这样储存螃蟹十天八天绝对不成问题。最后但同样重要的是，不要解开束缚螃蟹的线，这样可以减少能量消耗，让它们保存更长时间。
2.选择一只健壮的螃蟹，准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，把螃蟹放进去，不要堆放；然后加水到蟹身高度的一半，主要是保湿。不可能把所有螃蟹都埋在深圳生活网。因为你不太可能配备增氧设备，如果水太深，螃蟹会因为缺氧而窒息。
不用把深圳生活网贴在桶/盆上，每天检查螃蟹，活力不足的螃蟹及时吃。采用这种方法，在气温不高的情况下，阳澄湖的螃蟹可以保存5天以上。
螃蟹是一种水生食物。我想很多人应该喜欢先吃海鲜。螃蟹是海鲜之一。活蟹如何保存？来看看吧！
二、深圳生活网吃螃蟹的禁忌。
1.不适合生吃螃蟹:吃螃蟹时，要蒸熟透。一般锅烧开后，要加热30分钟以上才能起到消毒的作用。
2.煮熟的螃蟹存放太久不宜食用:螃蟹要现烧现吃，不宜存放。储存后，螃蟹必须放回锅中，彻底煮熟和蒸熟。
3.不要乱嚼。吃螃蟹要注意“四个肃反”:一是清胃，二是消肠，三是知心，四是知蟹腮。
4.不要吃太多:由于蟹肉性寒，脾胃虚弱的人在食用后要特别注意避免腹痛和腹泻。可与姜醋一起食用，以散寒。
5.不要和茶一起吃:避免在吃螃蟹的时候和吃螃蟹后一小时内喝茶。
6.不适合和柿子一起吃:柿子会凝结蟹肉中的蛋白质，凝结的物质长时间留在肠道中会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻。
7.谁不该吃:感冒发烧胃痛腹泻患者吃螃蟹会加重病情；慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、肝炎患者建议不要吃螃蟹，以免加重病情。蟹黄中胆固醇含量较高，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂人群应少吃或u >:怀孕、劳累、对系统过敏的人群，食用蟹黄后易出现恶心、呕吐、皮疹。脾胃虚寒者应少吃或不吃螃蟹。
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