草莓如何保存 草莓酱保存

在夏季时很多人都喜欢吃草莓，生鲜草莓很容易腐败变质，别说从市场上购买的草莓了，就算是自己去植物园采摘的新鲜草莓也存放不了几天，那么这草莓如何保存呢？,

冰箱保鲜

低温保鲜几乎适合任何食物，草莓也一样可以用冰箱来保鲜，将草莓用清水洗净之后用保鲜膜密封好，在冰箱里和蔬菜放在一起，温度在0~10度之间即可，这样保存草莓可保存2~4天左右，需尽快食用。

注意：草莓不适合冰冻，冰冻后的草莓口感极差。

泡沫盒保存

平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的，其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用，泡沫盒具有恒温效果，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，打开之后保鲜效果消失。

草莓酱保存

草莓很容易腐败变质，但经过加工之后的草莓酱却可以保存很长的时间，因此，喜欢吃草莓的人可将多余的草莓加工成草莓酱，保存效果较好，想吃时打开就能吃。

食材：草莓500g，白糖150g，柠檬汁20g。

做法：

1.草莓洗净沥干后切开，把草莓和白糖拌匀，放进冰箱中冷冻半天，使草莓汁流出来。

热门文章简读《早上喝温开水还是凉白开》

早上喝温开水还是凉白开 1 喝温开水。 早上更宜喝温开水，早上起床后，机体处于空腹状态，相较于凉白开，温开水对肠胃的刺激更小，可湿润肠胃，促进机体新陈代谢，减少对肠胃的伤害。 早上为什么不宜喝凉白开 2 早晨正是阳气生发、阳火初萌的阶段；而水主寒，性凉，凉水性更寒，这时一杯凉水下肚，会导致人体初生的阳火被水所伤，火对应心脏、血管、小肠等，心火长期被克，日积月累下来，对人体危害不小。 早上喝温开水温度多少适宜 3 建议在25-30℃，此时的温度是最适宜于肠胃，因为其内含的活性生物，会透过细胞膜促进新陈代谢，增强人体的免疫功能，无论水平时喝水还是早上喝水，都不宜喝冰水，和温度超过5 0℃的热水。 早上喝水禁忌 4 1、早上最宜喝的就白开水，空腹不宜喝淡盐水，蜂蜜水，冰水，热水，早起后喝白开水是为机体补充水分，淡盐水会加强机体脱水，蜂蜜水，冰水会刺激肠胃，蜂蜜水刺激肠胃分泌胃酸，冰水刺激肠胃易引发腹泻腹痛，热水则易烫伤喉咙。 2、早起后喝水应该是在刷牙后喝，刷牙前口腔中细菌多，喝水会将这些细菌送入口腔，不利于口腔。 3、早起后喝水喝250-300毫升温开水即可，可为机体补充晚间流失的水分，为新的一天带来能量。

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2.把冷冻好的草莓和汁液一起放进锅中，不盖盖子，用大火烧开，转中火慢炖，炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存。

草莓变质了还能吃吗

草莓变质了不能吃。

在平时吃草莓时总会有那么几个草莓开始腐败了，有时看其只有一个小小的灰色点，挖掉之后洗净继续吃，其实这种草莓根本不适合食用，草莓的果肉在成熟之后比较柔软，只要开始腐败，几乎整个草莓都遍布了菌群，不适合食用。

在夏季时很多人都喜欢吃草莓，生鲜草莓很容易腐败变质，别说从市场上购买的草莓了，就算是自己去植物园采摘的新鲜草莓也存放不了几天，那么这草莓如何保存呢？,

吃草莓的注意事项

1.草莓容易腐败变质，因此，草莓最好是现摘现吃，避免长期保存，开始变质的草莓不适合食用。

2.草莓性凉，寒性体质的人群和经期的女性不适合食用草莓，会加重寒气，影响身体健康。

3.草莓糖分含量不是很高，但是其主要糖分是果糖和葡萄糖，因此，肥胖症和糖尿病患者不适合大量食用。

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