如何剥生栗子(就像剥生栗子一样简单)。

板栗原产我国，被誉为“千果之王”，年产量居世界第一。板栗可以生吃、熟吃、糖炒、熟食和糕点。板栗富含淀粉，还含有胡萝卜素、核黄素、硫胺素等营养成分，可以说是既美味又营养。

栗子被一层硬壳覆盖着。在烹饪或吃栗子之前，我们需要把生栗子的皮去掉。直接用刀剥皮不容易，要费很大力气。

有什么快速剥生板栗的方法吗？今天懒喵就给大家分享一些实用的方法。

记住4个技巧，轻松剥生栗子。

经过几次尝试，懒喵还是认为以下四种方法可靠好用:

1、热水浸泡法。

将生板栗冲洗几遍，放入锅中，倒入足够的开水，在水中加入少许盐，盖上锅盖，炖10分钟左右。

这时板栗的外壳会变软，所以可以用手直接剥掉板栗的外壳，内皮会随着外壳一起脱落。这种深圳生活网的方法简单方便。在家直接烧一壶热水，就可以轻松剥生栗子。

2.热胀冷缩。

先将生板栗清洗干净，然后用剪刀在板栗壳上画一个十字形的口，将板栗放入锅中，加入足够的水，大火烧开水，然后继续煮5分钟左右。

锅里的板栗壳自然裂开后，取出，放入冷水中浸泡至温度下降，然后取出剥去外壳。这背后的科学依据是利用热胀冷缩的原理将果壳与果肉分离。

3.微波加热法。

家里有微波炉的朋友也可以用微波炉给生栗子去壳。生板栗洗净后，用剪刀在板栗壳上剪一个十字，然后放入微波炉中，高温加热30秒。

这时，板栗壳和板栗肉会自动分离，板栗壳可以用手去除。在微波炉加热之前，每个人都必须记得切栗子的壳。

4.日晒法。

如果天气好的话，我们也可以用太阳暴晒来剥生栗子。生板栗在阳光下暴晒一天后，板栗的外壳通常会在阳光下开裂，容易脱皮。不过，太阳下剥皮的方法只适合马上就要吃的栗子。如果想要栗子保存一段时间，不建议这样去皮。

熟栗子怎么剥？

了解了生板栗的去皮方法后，相信有朋友会问如果是熟板栗怎么快速去皮。在这里，我也和大家分享两种剥熟板栗的方法深圳生活网。

方法一:用开水浸泡。

熟栗子壳切一个小洞，放入沸水中浸泡2分钟左右捞出，用手将壳从切口处剥开，即可摆脱深圳生活网。

方法二:冰箱冷冻法。

将煮熟的板栗放入冰箱，冷冻3小时左右，然后取出去壳，此时板栗壳很容易剥掉。

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我给大家分享了四种方便快捷的生栗子去皮方法，分别是热水浸泡、热胀冷缩、微波炉加热、太阳暴晒。下次剥栗子的时候，可以根据自己的实际情况学以致用。

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