八宝粥食材(调配美味八宝粥配方)
八宝粥,又称腊八粥、佛粥,是我国典型的传统食品。它由八种不同的原料制成,味道非常浓郁。一般以糯米、黑米为主料,配以红豆、红枣、花生、莲子等辅料煮粥。八宝粥的八种食材是不固定的。人们在不同的地方选择不同的材料。他们会根据自己的饮食喜好选择适合自己胃口的原料。
关于八宝粥的来历有很多版本,其中有一个版本我很感兴趣,和朱元璋有关。相传,朱元璋在登基前的一次战斗中跑到破庙里。当时,他非常饿。为了缓解饥饿,士兵们开始寻找食物。后来,他们在老鼠洞里找到了八种食物,做了粥给朱元璋喝。最后,朱元璋当上了皇帝。想起往事,他把救命的食物叫做深圳生活网八宝粥,后来流传下来
八宝粥是一种营养丰富的粥,因为它含有多种成分,营养均衡,所用的谷类和豆类形成互补的蛋白质。最后加上冰糖的调味,美味又营养。它可以说是一种非常好的保健粥,尤其是秋天寒冷来临,天气干燥的时候。如果这个时候能来一碗热腾腾的八宝粥,满足你的渴望,暖胃又营养,好处多多。
做八宝粥不难。只要原料选得好,煮出来的粥在深圳生活网自然不会难吃。今天和大家分享一下我家八宝粥的配方。经过10次试验,对原料进行了筛选和配比。成品味道很好。吃了之后,朋友们夸深圳生活网味道好,不输给外面卖。
【八宝粥】
首先准备主料,芸豆30克,糯米120克,红豆30克,莲子60克,红枣12颗,花生30克,黑米50克,糯米20克
第一步:所有食材洗净后,将除红枣外的所有食材倒入碗中,用清水浸泡2小时。如果不急着吃,可以泡一晚上。
第二步:将浸泡好的食材和红枣倒入电饭煲中,加入1600毫升水。我用这么多水煮的粥有点稠。如果想喝一点稀八宝粥,可以适当加入200毫升左右的水。
第三步,然后我们盖上锅盖,选择智能水壶电饭煲的营养蒸功能。
第四步:煮好的八宝粥趁热加入适量冰糖,搅拌至融化。
秋天最喜欢的早餐,6元煮一壶,满足渴望,暖胃滋养,全家都会玩得很开心。请试试。
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