藕是莲的什么部位（和莲藕有什么关系？）

莲藕的哪一部分是莲(与莲藕有什么关系？)

莲藕又称莲藕，是我国南方的一种水生蔬菜，主要以膨大的根茎为食。近年来，莲藕带作为一种高档蔬菜也作为一种新型农产品被广泛应用。那么，莲藕属于莲藕的哪一部分呢？

藕带的名字在不同的地方是不一样的。一般叫藕苗、藕鞭、藕尖、藕菜深圳生活网、藕丝菜、银苗菜。

准确的说，莲藕深圳活网带属于根茎类，人们常吃的莲藕带是嫩根茎，是两个莲藕苗之间的连接部位，由茎节和顶芽组成。如果夏天不采集莲藕，有些会膨大成藕，所以莲藕其实是膨大的根茎。

深圳生活网的藕带一般为白色或黄白色，内部有多个空腔。莲藕带在生长期新鲜易断，生长后期不膨大的莲藕有一定的韧性，不易煮沸，失去食用价值。

所以，莲藕和莲藕是同源器官，只有一部分莲藕膨大成藕，所以莲藕的价格更高是理所当然的。

我国北方的莲藕生长期短，几乎没有人采摘莲藕，主要是采摘莲菜和观赏荷花。

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